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「焼酎の発酵の過程も微生物が相手。... この経験が焼酎造りに生きている。... ワイン造りのノウハウを焼酎造りに生かした技術だ。

ウオッカブランドの「スミノフ」はレモネードと炭酸水で割ったドリンク、焼酎「白水」は氷グラスの縁に塩を盛ったソルティドックスタイル、梅干しを入れたおにぎりハイボールを提案する。

水やお湯以外で焼酎などを割る習慣のなかった日本に新たな飲酒の楽しみ方を提案した。... インターネット短文投稿サイト「ツイッター」でレモンサワーに興味を持っているつぶやきを見つけると、「黄金比は焼酎と...

宮崎県産の平兵衛酢は「へべす」と読み、外観はカボスに似た日向市特産のかんきつ類で地元では焼酎やそうめん、刺し身の薬味として使用され、最近はカクテルにも合うと注目されている。

“球磨焼酎”の定義だ。 ... 第4次焼酎ブームだ。... 06年には球磨焼酎酒造組合が“球磨焼酎”を地域団体商標として出願。

こうして『しろ』は、和食にぴったりの本格米焼酎として仕上がった。... 同工場は国内の米焼酎工場では現在でも国内最大規模だ。

消費は拡大し、“球磨焼酎『白岳』”は“本格米焼酎『白岳』”として日本全国に市場が拡大した。... 70年代後半、当時の甲種焼酎を用いた“酎ハイ”ブームによる第2次焼酎ブームが起きていた。さらに82年か...

酒好きならば“球磨(くま)焼酎”『白岳』『しろ』は知っているだろう。米を原料とする本格焼酎で、熊本県南部の人吉球磨地方で造られている。... 【縮小する産地】 現在、...

矢崎総業は設立100周年に向けて大分県佐伯市でグループ従業員らが米焼酎を製造するプロジェクト「矢崎百年の酒プロジェクト」を開始する。... 製造した米焼酎は設立100周年の2041年に開封する。

三和酒類 本格焼酎「西の星2015香下(こうした)」と「西の星2015妻垣(つまがけ)」を発売した。

今回、新たにサッポロビールの拠点も相互活用拠点に加えて都内の一部小売店にビール、ワイン、焼酎、洋酒、清涼飲料などを配送する。

放射性物質検査証明の取得義務がいち早く解除された酒類は、金額ベースでウイスキーが22.5%増、焼酎が18.1%増となった。

焼酎を製造する門司工場(北九州市門司区)でウイスキー用の瓶詰めラインをこのほど完成、稼働させたほか、柏工場(千葉県柏市)でも瓶詰めの高速ラインを6月から導入する。

(総合1参照) 「澄みわたる梅酒」で生活部門1位になったサントリースピリッツの山本大輔RTD・リキュール・焼酎部長は「社内でも『本当に売れるのか?』

焼酎の抹茶や赤シソ割り、抹茶味のラテや赤シソジュースが簡単に作れる。... 容量は300ミリリットルで焼酎割り10-15杯分。

アサヒグループの企業がグループ他社の商品も生産するのは、炭酸飲料「三ツ矢サイダー」「ウィルキンソン」やコーヒー飲料「ワンダ」を生産するアサヒビール茨城工場、「カクテルパートナー」「辛口焼酎ハイボール」...

日本酒や焼酎は大家族で飲む酒として1・8リットルや1リットルなどの大容量の商品が中心だったが、少人数世帯の増加とアルコール消費量の低迷で、小容量のパックや、女性を意識してファッショナブルなガラス瓶容器...

本坊酒造 芋焼酎を使った梅酒「源次郎(げじろ)梅酒」を発売した。黒麹甕壺(こうじかめつぼ)仕込みの本格焼酎に、鹿児島県南さつま市にある自社梅園「津貫源次郎梅園」...

濱田酒造 本格芋焼酎「海童 春雲紫(しゅんうんむらさき)」を発売した。

宝酒造 ワインで普及が進む720ミリリットルペットボトルを採用した本格焼酎「黒よかいち」「赤よかいち」を3月3日に発売する。... 焼酎では1・8リットルや4リットルなど大容量のペットボトルは...

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