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五輪特需が盛り上がるための条件をたずねたところ、「中国における食品安全問題の進展」を挙げた企業が複数回答で42・0%と最も多く、ギョーザ問題の深刻さが浮き彫りになった。

同ホテルは船場吉兆の偽装問題発覚後、07年12月に食品安全衛生委員会を立ち上げて指導を徹底。... ブランド維持のため、定期会合で社長、総料理長が各店責任者に直接メッセージを伝えるなど、安心安全対策に...

一方、東京都が食品の原産地表示を義務づける動きに出るなど、業界全体で一層の食の安全・安心の取り組みが求められている。 ... 原材料や商品に対する検査・監査の範囲を拡大し、食品安全の国際規格の...

分析検査の現場での迅速かつ正確な安全検査が求められる。 ... 残留基準値にも、かなりの安全係数が掛かっている。... アジア食品安全研究センター技術顧問 青島中検誠誉食品検測有限公司...

人の場合は、安全を見越して、ねずみの10分の1の値とし、人の個人差を勘案して更に10分の1の安全係数を掛ける。... 更に、多種類の作物を混合したり、調味料や油を加えた調理済み食品や加工食品等について...

そこで、中国の食品安全体制、残留農薬の検査等について検討、日中の食料問題を考えてみたい。 ... このため、中国の食品について安全にかかわる事件が発生すると、強い関心が示される。 .....

双日と双日の完全子会社の双日食料(東京都港区)は17日、双日食料が輸入代行した中国産冷凍ギョーザで健康被害が出た問題を受け、食品安全に関するグループの対応強化策をまとめた。 ....

食の安全があらためて問われている。5日開幕した中国の第11期全国人民代表大会(国会に相当)で温家宝首相が食の安全対策強化を表明するなど、中国政府の食品問題に対する危機意識は強い。中国に...

JTは4日、中国製輸入冷凍ギョーザの農薬混入問題を受け、食品事業の安全管理の強化策を発表した。... 食品安全マネジメントの国際規格「ISO22000」導入を進め、製造委託先の条件とする。 ....

中国製冷凍ギョーザの毒物混入事件は中国国内の食品安全問題のみならず、日本の消費者行政の課題を浮き彫りにした。... 食料自給率が先進国最低の39%というわが国は安全保障の観点からも安全安心な食...

問題のギョーザを製造した河北省のメーカー「天洋食品」の工場や地元の検査当局、近隣の農場、農薬販売業者などを調査する。 内閣府のほか厚生労働省、農林水産省、外務省の食品安全や消費者対策に関係する...

【前橋】高崎総合コンサルタンツ(群馬県高崎市、加藤勝二社長、027・347・0993)は、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」の取得支援を始めた。食品に関する不祥...

韓国貿易センター大阪(大阪市中央区)は、5月14日から17日まで韓国・京畿道高陽市で開催される「2008韓国ソウル国際食品・技術・安全展」の出展募集を始めた。国際食品展、国際食品技術展...

【横浜】ISOなどの第三者認証機関、テュフラインランドジャパン(横浜市港北区、ラルフ・ヴィルデ社長、045・470・1850)は、食品の安全関連事業を拡大する。07年から手がけているI...

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