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記事検索結果
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2010年からの砂糖や油脂類の価格上昇に加え、政府による輸入小麦の売り渡し価格の引き上げに伴い、6月中旬から小麦粉価格が10%程度上がるため。
【高松】吉原食糧(香川県坂出市、吉原良一社長、0877・47・2030)は、香川県産小麦「さぬきの夢2000」を使い、クレープやクッキーなど焼き菓子づくりに用いる小麦粉「ぎゅっとポリフ...
▽社長=野中修誠氏▽所在地=佐賀市大財北町2の1、0952・23・4181▽主要製品=食用油、小麦粉▽売上高=228億円(2011年3月期見込み)▽従業...
小麦粉を主体に糖類などを適正配合したプレミックスの商品知識を身に付けて顧客に、その特性や使い方を理解してもらうほか、ワッフルのアレンジメニューや売り場作りなど総合的な提案も行っています。 &#...
「2011年は小麦粉価格が上昇するとの情報がある」と懸念するのは、マルタイ社長の酒見俊夫さん。... 小麦粉は主力の即席めんの主要原料。
エイクル(埼玉県川口市、岡部修一社長、048・252・4284)は小麦粉などの粉粒体の供給・輸送関連機器を手がけてる。
エースコックがベトナムで販売している袋めん「HAO HAO」は小麦粉の中華めんに、香草などを取り入れたスープで現地が好む味付けにしている。
小麦粉やそば粉など生産量が比較的小規模でパッカーを単体で導入する作業場向けに、初年度10台の販売を目指す。 ... 5キロ―25キログラムの各袋に対し20―30秒(硬質1等小...
実際、小山商工会議所では産学官で粉末化した実を小麦粉に練り混ぜた「かんぴょううどん」を販売するなど、県内でも新商品開発の動きが出ている。
【新潟】給材(新潟市東区、宮崎邦夫社長、025・274・1858)は、小麦粉の代わりに新潟県産の米粉で作ったレトルトカレー「新潟のお米で作ったカレー=写真」を完成した。
ケーキ用スポンジ製造で、卵と砂糖をミキシングした後に小麦粉を加えて撹拌する“粉合わせ”の工程は、滑らかな動きが必要なことから手作業が基本だった。
おから粉末は小麦粉の代替材料として利用が見込めるため、8月から粉末をベーカリーにサンプル出荷して品質の確認や利用方法を確立。... 「粒の大きさやこねる際の手触りなど小麦粉とほぼ変わらない原料」...
▽旅がらす本舗清月堂(前橋市)=新規小麦粉せんべいの開発▽大和メンテナンス(同)=SUSパイプ新加工システムの開発▽ほんやら堂(高崎市)...
