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記事検索結果
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キリンホールディングス(HD)はグループ企業のメルシャンの自社管理ブドウ畑「椀子ヴィンヤード」(長野県上田市)で、生物多様性の高度化や炭素貯留効果の...
直近の課題としてワイン造りで非常に重要なブドウ畑での剪定(せんてい)を挙げ、3月上旬の作業に向け協力を募っている。
日本ワインは国内で栽培されたブドウを100%使い国内で醸造するもの。... ブドウ畑に手を加え、生物多様性を回復し里山として機能する取り組みが評価され始めており、産地のブランド化につながる試み...
開園20周年を迎え、ワイン用ブドウ畑を通じて生物多様性の向上などを実現している。... かつての遊休荒廃地をブドウ畑として03年に開園し、19年にワイナリーを開設した。... 認定サイトの中で農業生産...
ふたば「最先端のワインづくり」 JR富岡駅(福島県富岡町)に近づいた電車の車窓に飛び込んでくるワイン用ブドウ畑―。... “町の顔”である駅前にブ...
(高屋優理) サントリーが登美の丘ワイナリーに5億円を投じてリニューアルして新設した「富士見テラス」からは、約25ヘクタールのブドウ畑と富士山が一...
リニューアルでは約5億円を投じ、ブドウ畑を一望できるテラスやセミナールームを開設。
フロムファームのコンセプトは名前の通り、ブドウ畑を中心としたマーケティングやモノづくり。... 各ワイナリーでは、地元の農家などと連携して遊休荒廃地をブドウ畑に開拓している。メルシャンでは22年の自社...
日本ワインは国内のワイナリーでブドウから作るもので、サントリーでは登美の丘ワイナリー(山梨県甲斐市)、塩尻ワイナリー(長野県塩尻市)に約10億円を投じて、生産設備を増強...
高作社長がこの地の気候や風土に惚れ込み、2012年春にゼロからブドウ畑を開墾してから10年の節目を迎えた。... ブドウの木が芽吹く5―8月の日照時間が長いという栽培に適した気候条件に加えて「石川県の...
(山下絵梨) ドローン・ジャパン(東京都千代田区、勝俣喜一朗社長)は、ドローンとAIを活用し、南仏のワインの生産者の協力を得て、ブ...
急傾斜地運搬用モノレールは「モノラック」の名称で、国内はミカン畑、海外ではブドウ畑を主体に収穫した農産物の運搬に利用されてきた。2018年7月の西日本豪雨では愛媛県のミカン畑が多数被害を受けた。
豪ワインメーカーのトレジャリー・ワイン・エステーツ(メルボルン市)と連携し、豪州や米国西海岸のブドウ畑でデータ収集や実験を行う。
豪ワインメーカーのトレジャリー・ワイン・エステーツ（メルボルン市）と連携し、豪州や米国西海岸のブドウ畑でデータ収集や実験を行う。
ブドウの果汁を発酵させたアルコールであるため、健康によいとされ、古来ヨーロッパでは薬のように用いられたそうだ。... 海外からも注目される女性醸造家、池野美映氏は、2007年から八ケ岳山麓の小高い丘陵...
国産ブドウを原料に国内で醸造する日本ワインが注目を浴びており、同社は3拠点を軸にブランドの価値向上や拡販を推進する。 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティ...
国産ブドウを使い国内で醸造する日本ワイン「シャトー・メルシャン」ブランドで国内3拠点体制を敷く計画が完成する。... 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティックワイナリー”。...
