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記事検索結果
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洋菓子を直接製造するわけではないが「型の製造で少しでも消費者に貢献したい」と謙虚さを忘れない。洋菓子にとって型は熱の伝導を微妙に調整し、味を左右することが多いからだ。 景気悪化の影響は洋菓子販...
洋菓子製造のシェリエ(埼玉県本庄市)や清涼飲料水製造販売のハーベス(さいたま市浦和区)など各社が展示ブースを設け、農産、畜産、水産品から加工食品、飲料品まで幅広い商品が...
「パティシエの洋菓子への思いをカタチに」―。... 「型の大きさや素材の微妙な違いが熱伝導に変化を与え、洋菓子の味を左右する」(吉田社長)という。 ... 洋菓子はお祝い事で食...
洋菓子メーカーの大麦工房ロア(栃木県足利市、0284・43・2306)の浅沼誠司社長は絵本「大麦は地球を救う」を自費出版した。... 同社は栃木県産の二条大麦を使った洋菓子を中心に販売...
試食会は、農研堂がバラフ普及を目的に佐賀県洋菓子協会(佐賀県鹿島市)に提案。県内の洋菓子店17店が参加し、園児らはロールケーキやマフィンを歓声をあげてほお張った。
改装後の大阪工場では1階を大福などの和菓子、2階をロールケーキや焼き菓子など工場近くのケーキショップで販売する洋菓子の製造に充てる。
このほか「造園」や「洋菓子製造」など土木建築系や飲食・サービス系の職種でも競技が行われ、全体で40職種の競技が行われる。
洋菓子一筋に歩んで55年。... 「当社から独立した洋菓子職人が約50人いる。... 洋菓子店でアルバイトし通信士を目指すが、本格的に洋菓子を学ぶため54年から神戸で修行。
10月に一般消費者向けに洋菓子とパン用製品を発売する。... 熊本製粉は04年から米粉の製粉技術や使用法の研究開発に取り組み、06年からは国産米を使ったパンや洋菓子向けの業務用米粉製品を販売している。...
このほか車体塗装の堤健選手(マツダ)や「電子機器組立て」の宮下冬菜選手(デンソー)、「洋菓子製造」の神谷春美選手(名古屋製菓専門学校)など注目の選手も手...
同大会は大会開催年で22歳以下(一部職種を除く)の若者が「CNC旋盤」や「家具」「洋菓子製造」などの技を競う技能の祭典。
