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記事検索結果
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機能性ガラクトマンナンは、冷凍・冷蔵時のでんぷんの老化(でんぷんの分子から水が失われ固くなる)防止用糖質の500分の1の濃度で同様の効果が得られる。今後、冷凍食品、コンビニ弁当や総菜へ...
岡村製作所 奥行きが1000ミリメートルの中規模スーパーマーケット向け冷凍冷蔵ショーケース「フォンターナ ドゥー 1000D」を発売した。... ケース前面に空気を吹き出すエア...
各社は計画実施に先駆けて、配送車の台数削減や低公害車への切り替え、店内でのインバーターの冷蔵冷凍庫や空調の積極採用など省エネに努めてきた。... ローソンは冷凍、冷蔵、空調機の室外機を一台にまとめて効...
24時間営業のコンビニで特に電力を消費する冷凍・冷蔵ショーケース、空調、照明各社の取り組みも活発化している。 ... システムの特徴は冷凍・冷蔵から出る排熱を暖房空調に利用するなどの省エネ化で...