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記事検索結果
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アミノ酸などの栄養素を豊富に含む“スーパーフード”として古来より珍重されてきたという。
フードアンドカンパニーは出資を契機として東京都渋谷区に新店舗を開設。... 大泉工場の直営店でもフードアンドカンパニーが扱う食材を販売する考え。また、フードアンドカンパニーが植物由来の食品を展開するた...
環境省は家庭で余った食品を生活困窮者の支援団体などに寄付する活動「フードドライブ」の実施手引きを作成した。... フードドライブの円滑な実施と、食品ロス削減を狙いに手引きを作成した。... ...
また、グリーンミートや野菜パウダー、コオロギエキスなどのフードテックベンチャーが提供する次世代食材を日本橋の老舗飲食店がアレンジして一つの弁当に仕上げた「つながる未来弁当」を4月2、3の両日に販売する...
備蓄食品の廃棄を減らす動きの背景には、世界的に食べられるのに捨ててしまう「フードロス」を減らそうとするムーブメントが起きていることがある。ESG(環境・社会・企業統治)経営を標榜する企...
そこから派生したロジスティクスや農業分野などにも事業領域を広げていき、現地のフードバリューチェーン(供給網)の構築につなげる。
ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは、物流の混乱で休止していた「フレンチフライポテト」などポテト商品の販売を24日に全面再開する。輸入経路の開拓などで通常販売の...
食品工場向け製品として、製パン・製菓用の大きな冷凍バターやチョコレートなどを切断する「フードカッター」や、包装後の食品を搬送するコンベヤーといった自社製品を展開している。 大日社長は...
【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【15日】 ◎新拓テクノス ①板金工事、内装工事ほか②鹿児島市③1600万円...
ほぼたまを含め、植物由来原料を使用した「プラントベースフード」の売上高を5年後に5億円に引き上げることを目指す。
フードテックキャピタル(東京都港区、鈴木大徳社長)は、個人投資家などから計1億4000万円を資金調達した。調達資金はフードデリバリーの注文一元管理サービス「deli...
青果物の劣化防止によるフードロス削減や温室効果ガス排出削減、コスト削減に寄与する方法として普及を目指す。
コンビニエンスストアの未来をテーマとした「フューチャーサービスデザイン」(セブン&アイ・ホールディングス協力)では、山形大学発ベンチャーとして設立準備中のレーザークックの「3D...
パナソニックは兵庫県洲本市と生ゴミの減量化とフードロス削減に向けた実証実験に取り組む協定を締結した。... 飲食店などから発生する、本来食べられるにもかかわらず廃棄予定の食品と消費者をマッチ...
