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七洋製作所は製菓店向け業務用オーブンのメーカーだ。

製菓機械のページに菓子の原料や作り方が載っており、書き写して母に送った。... それをきっかけに1948年(昭23)、兄の製菓会社「マルト製菓」は本格稼働した。 .....

貝印(東京都千代田区、遠藤宏治社長、03・3862・6411)は、指輪型チョコレートをつくる製菓用型「ジュエリー(指輪)チョコ16個取り=写真」の販売を開始した...

亀田製菓 新潟県限定で販売している、あられ「サラダホープ」に、新しい味「海老えび(えび)しお味」を追加した。

《ソフトせんべい開発に道》 農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センターは亀田製菓と共同で、ソフトタイプ米菓向けの水稲新品種「亀の蔵」を開発した。今後、亀田製菓が新潟県内で...

小宮淳一氏(81歳、こみや・じゅんいち=元森永製菓常務)16日すい臓がんのため死去。

製菓会社のマヨラ・インダーは、バンテン州タンゲラン市の新工場を2013年4―6月期にも稼働する計画だ。

加藤工業は製菓・製パン工場で使用する業務用チョコレート製造機が主力で、水野直己氏はパリのワールド・チョコレート・マスターズでの日本人初の総合優勝者。

(敬称略) ▽ポリメカニクス=小川真徳(日立オートモティブシステムズ佐和事業所)▽情報ネットワーク施工=宇都宮晋平(きんでん大...

《第30回記念特別賞》▽朝日繁光アサヒフォージ(名古屋市北区)会長▽松本晴次オーティス(大阪府東大阪市)社長▽佐藤進佐藤薬品工業(奈良県橿原市)社長▽安...

次いで「白い恋人」で知られる菓子メーカーの石屋製菓(同市西区)を訪問。

医薬、工業薬品、化学薬品、食品製菓、窯業などの粉体原料に水、製薬など配合し混ぜて粘土状にした原料を球にできる。

当社が業務用の製菓オーブンを製造している関係で誘われたのがきっかけだ。

フルタ製菓 5種類のイチゴチョコをそろえた「いちごの森チョコ」を26日に発売する。

創立50周年を迎えた日本製パン製菓機械工業会。「歴史の中で特筆すべきはモバックショウ(国際製パン製菓関連産業展)の開催だろう」と強調するのは理事長の田中利幸さん。

亀田製菓は尾西食品(東京都港区、尾西洋次社長)の全株式を取得し2013年1月に完全子会社化する。

「自社だけではできなかったことに挑戦できた」と語るのは、あさ川製菓(水戸市)社長の桐村幸雄さん。

梶原工業(東京都台東区、梶原秀浩社長、03・3842・6611)は、製菓、厨房(ちゅうぼう)向けの機械を製造販売する食品機械メーカー。

森永製菓は、ソフトキャンディ「ハイチュウミニ」を25日に発売する。

篠原弘次郎氏(85歳、しのはら・こうじろう=元森永製菓専務)12日肺炎のため死去。

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