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果汁比率の高い本搾りブランドの中でも50%と最高水準とし、果物の本物感を高めた。... 果物の味わいが楽しめることが受け、12年度の出荷数量は前年度比約9割増と大幅に伸びた。

消費者の健康志向や美容志向に訴えて、そうした機能性成分を多く含む野菜や果物を新たに栽培する方法もある。

住友化学が農業参入した狙いは、単なる野菜や果物の生産販売にとどまらない。

日本の農産品は例えば、同じ果物でも産地ごとに別々にPRを行うなど、海外バイヤーから商品の差別化ができていないといった指摘や、国産同士の競合による価格下落を招いているといった声が挙がっている。

福島県産の日本酒や果物、菓子など特産品、工芸品などの魅力アピールに加えて、四季折々の観光情報、米の全量全袋検査など食の安全・安心に向けた取り組みを紹介する。

特に有効な酵素食として野菜や果物を生のまますり下ろし、ジュースなどで摂取する「生食」や、腸内をきれいにする「半断食」を勧める。

バイヤー側のかましん(宇都宮市)の瀧田一成商品課長は「スーパーの客層である女性や子ども向けに、長い期間おいしく食べられる果物などを探している」と期待を寄せていた。

カフェオレ(便利な機械が出来た)を一杯と天然酵母の食パンをトーストしたものを1枚、飲むヨーグルトに少々の果物が朝食となる。

カリウムの多い生野菜や果物を食べることが制限されている腎臓病患者向けの需要を見込む。

また1リットル入り紙パック飲料は消費者の健康志向を背景に、南米原産の果物のアサイーを使った飲料などの販売も伸びている。

今後は収穫した野菜や果物をジュースやジャムなどを加工品として生産することも視野に入れる。

野菜や果物でも最近は健康に良いポリフェノール成分などを多く含む作物が増えている。

手彫りで木型を作成するため、例えば果物の果肉のざらつき感や凹凸感などもリアルに再現できる。... 果物や花、カレー、チョコレートなどのほか、オリジナルの香りの作成にも対応する。

先月、高畠町はJR仙台駅2階のイベントスペースで高畠町の果物や野菜、加工食品を展示販売する「たかはたフェア」を3日間開催した。

福島県は桃やナシなどの果物農家が多いが、東京電力福島第一原子力発電所の事故を受けて風評被害が深刻化した。

毎日違ったものが食べたいとか、果物のゼリーが食べたいといった高齢者の希望を実現するのは難しいのが現状だ。

これまで収穫量が多い作物や甘い果物といった新品種は、生産者と農業研究機関による開発がほとんどだった。

スリムタイプの200ミリリットルボトルと、それぞれの果物を華やかな色調で描いたパッケージを採用。

ただ、イチゴや桃といった果物、花き類は長期保存ができず収穫時期が決まっている。

しかし、ごま豆腐の製造・取り扱いには頑固な半面、進取の気概は豊富で、召し上がり方では、冷たくしてワサビ醤油でいただく伝統的な食べ方から、黒蜜をかけてのデザート風や、和三温糖やきな粉をかけての食べ方に加...

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