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世界的な環境意識の高まりを受け、同社は店内で加工・包装される惣菜や弁当のプラスチック製のトレーや蓋の使用量を2030年度までに、20年度比25%削減を目標に掲げている。
22年4―9月期は20代後半の女性が勤務先のラーメン店の店長から事業を引き継いで自身の店を開いたり、調理師の経験を持つ地方在住の主婦が自宅敷地内に惣菜店を開業した事例があった。
経済産業大臣賞に選ばれたオムロンの「モバイルロボットLD/HDシリーズ」をはじめ、総務大臣賞の「水空合体ドローン」(KDDI総合研究所など)、中小・ベンチャー企業賞(...
▽総務大臣賞=「水空合体ドローン」(KDDI総合研究所、KDDIスマートドローン、プロドローン)▽文部科学大臣賞=「toio(トイオ)」(ソニー...
【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【30日】 ◎美技 ①内装工事②東京都杉並区③―④川上秀男⑤5億8257万円...
シャープは過熱水蒸気を用い、市販の惣菜やパンなどをできたてのような食感に戻す機能を搭載したウオーターオーブン「ヘルシオ」2機種を15日に発売する。
▽アクアインストラクター▽積田電業社(さいたま市浦和区)=カーボンニュートラル社会へ向けた、太陽光発電設備等のあっせん・販売▽柴﨑商会(本庄市)▽関谷畜産...
▽HAPPY ISLAND(高崎市)=惣菜店舗を併設したセントラルキッチンの構築による商品提供プロセスの革新▽井野口自動車整備工場(館林市)=「...
人手不足が恒常化している総菜盛り付け工程向けに、経済産業省の音頭で日本惣菜協会やFAプロダクツ(東京都港区)、オフィスエフエイ・コム(栃木県小山市)、日本サポートシステ...
日本惣菜協会(東京都千代田区)の主導により、惣菜関連企業が工場で自動盛り付けロボットの導入に取り組んでいる。形や重さがふぞろいで多品種な惣菜を盛り付ける作業は自動化が難しい。惣菜製造に...
同店では野菜や惣菜などの生鮮品をはじめ、調味料や酒、洗剤などの生活必需品を必要な分だけ購入でき、ゴミを出さない買い物が楽しめる。
「店舗のこれといった強みが明確になく、リカー類、惣菜系、価格帯などで近隣の競合店に客足が流れていた」(同)課題があった。
現在は生春巻きとトルティーヤの惣菜関連が主力だが、新たに冷凍食品などを製造する新工場を立ち上げ、事業の多角化を図る。... 受注予測が大きくずれた際に、従業員の余剰につながることが惣菜メーカーの課題と...
紀文食品と紀文西日本(大阪市西区)は2022年2月28日からちくわなど魚肉練り製品と一部惣菜製品を平均約8%値上げする。
福島県南相馬市でタニコー(東京都品川区)と共同でフライドポテトの調理ロボットの実証実験を開始したほか、日本惣菜協会などと共同でスーパー向けの総菜ロボットも開発中だ。
