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北海道バイオインダストリー 独自の「BRC製法」を採用した調味料「北海道深み玉葱ドレッシング」を全国の量販店で発売した。
ユーユーワールド フグとマグロ、ニンニク、おからを煮込み、トウガラシで味付けした調味料「ご飯にかけるサカナ 北陸コンフィ」を発売した。
ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、0791・63・4567)は鶏にまぶしてフライパンで焼くだけの調味料「揚げずに鶏むねカツレツ調味料=写真」を発売した。
連携による効果は5年間で農林漁業者1000万円以上、中小企業者3000万円の売り上げ増を見込む 【地域資源】▽渡邊水産(島根県出雲市)=「魚の一夜干し」の技術...
炊き込みご飯も釜底の調味液が焦げやすく、炊きあがりにムラがでやすいため、従来のシーズヒーター式では炊きづらかった。
ヒガシマル醤油 ふりかけるだけで電子レンジで調理できる「豚とカボチャのほくほく煮調味料」を発売した。カボチャは火が通りにくく、電子レンジで一度加熱してから調理に使われることが多く、個食対応調味...
北海道バイオインダストリー(札幌市豊平区、佐渡宏樹社長、011・812・2512)は、独自の「BRC製法」を採用した調味料「北海道深み玉葱ドレッシング=写真」を全国の量販店など...
連結子会社の味の素ノースアメリカ(ニュージャージー州)が現地の冷凍食品会社、ウィンザー・クオリティ・ホールディングス(WF)買収を完了したのを機に、冷凍食品などを手がけ...
▽利助オフィス(福岡市中央区)=濃厚ジャムなどブラウンスイス種牛乳を生かした調味用乳製品の試作開発・販路開拓▽富士食品(福岡県糸島市)=福岡・糸島の赤鶏...
家庭で抹茶やカフェラテが簡単に楽しめるほか泡調味料も製造できる。... 少量でも風味が出るので、豆乳とわずかなしょうゆを混ぜて調味料とすれば、減塩効果も期待できる。
少人数世帯の実情を考え容量は少なめにし、ボトル上部に調味料のように振りかける方法と、スプーン1杯などとすり切って計量する方法の2通りの使い方ができるキャップを設けた。
ミツカン レモンの爽やかな香りが楽しめる調味酢「カンタン酢レモン」を発売した。... 今後、商品ラインアップを増やして、調味酢市場の活性化を図っていく方針だ。
キユーピーは卵アレルギーを持つ小中高校生や家族などを対象に、卵不使用のマヨネーズタイプ調味料「キユーピー エッグケア(卵不使用)=写真」を20日に発売する。
スープや調味料の濃度管理、塗料の粘度調整、エンジンオイルや食用油の劣化測定などでの利用を想定し、顧客ニーズに合わせた特注生産で商品を供給する計画。
容器材料はガラスでなく樹脂とし、キャップはうま味調味料のような小穴と、スプーンですり切るタイプの2通りが選べるようにし、フライの下ごしらえからホワイトソース作りなど幅広く使えるようにした。
