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記事検索結果
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オランダのパーフォテク(マイドレヒト市)は、果物や野菜の包装パッケージに現在使われている穴あきフィルムが品質維持に適切でないことを研究で明らかにし、その研究結果をもとに果物・野菜の「呼...
酒類商品全般で客の低価格志向の一方、新しい味や高付加価値を求める層も増えており、地域特産の果物入りをアピールし、市場拡大を目指す。
野菜や果物、食品廃棄物などの生ゴミが、メタン発酵した際に出来る発酵消化液から化学肥料を製造する技術も確立した。
近年、国内では「食の安全」のニーズが大きくなり、アジアでは日本の果物の人気が高く高級品として扱われていることが多い。そこでトレーサビリティーを付加価値としたより利益の高い果物を販売し、生産者に還元する...
そうしたなか仏ダノンが100ミリリットルに満たない小容量のフレーバードミルク(乳に果物などの風味を付けた飲料)を発売。
南会津の蔵元の地酒や旬の野菜、果物、漬物、そば、コメなどの販売と試飲試食のほか、スキー場などの観光PR、ノベルティの配布を行い、福島の復興を支援する。
慶応義塾大学SFC研究所、流通システム開発センターなど5者が、国際標準の電子タグを用いた果物トレーサビリティーの共同実証実験を国内と香港で実施した。... 実験は静岡県袋井市で収穫された果物を対象に行...
売り場面積は約36平方メートルで約40種類の野菜と果物をそろえる。野菜や果物はカットしたり、ゆでたりと下ごしらえしたものを販売する。 ... 同社は農業生産者をネットワーク化している...
パリシャキは適量を水に溶かし野菜や果物を浸け置くだけで、食中毒の原因となる大腸菌やノロウイルスなどを除菌し、食品鮮度を保ち、農薬や防腐剤など残留物の洗浄効果もあるという。
適量を水に溶かし野菜や果物を付け置きすると、食中毒の原因になる大腸菌やノロウイルスなどの除菌に作用するといい、食品の鮮度を保てるという。
ネットでしか購入できなかった野菜や果物を売り場で展開、実際に現物を見ながら購入できるようにした。... コーナーの商品は毎週変更するほか、常時ネットで人気のある野菜や果物など約10品目を販売する。&#...
