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ちょっと訪問/ココワーク 農業で精神障がい者支援 (2021/5/26 素材・医療・ヘルスケア)

精神疾患の治療薬開発に強みを持つ大日本住友の総合研究所(大阪府吹田市)内に水耕栽培施設を整備し、パクチーやルッコラなど葉物野菜を育てている。... 収穫した野菜はスーパーや社内マルシェ...

【川崎】川崎フロンターレ(川崎市高津区)は、サッカーJ1リーグの鹿島アントラーズ戦がある30日の等々力陸上競技場(同市中原区)で、地元生まれの野菜「香辛子(こう...

(大阪編集委員・林武志) 大阪市中央卸売市場は西日本有数の規模で、水産物のほか青果(野菜、果実)や加工食料品(漬物、みそ、乾物)などを...

龍谷大、社会貢献型VB起業相次ぐ (2021/5/20 科学技術・大学)

無農薬野菜による離乳食を製造販売する、はたけのみかた(滋賀県湖南市)、タイの少数民族からコーヒーを輸入するアカイノロシ(京都市上京区)などの同大発VBが社会貢献と事業の...

最近は家庭菜園も楽しみ、食卓を旬の野菜が彩る。

欧州では野菜や畜産品、加工品などで有機農産物の市場拡大が続いている。

名水美人ファクトリー、岡山に第3工場 もやし2割増産 (2021/5/14 建設・生活・環境・エネルギー)

第3工場建設に合わせて、第1工場をカット野菜に、第2工場をもやしにそれぞれ生産を特化する。

パナソニック、宮崎県新富町の生ゴミ減量化 (2021/5/12 電機・電子部品・情報・通信1)

肥料として新富町内の農園に還元し、野菜などの農作物の栽培、収穫につなげる。

誰に対しても優しく、記者への気遣いも旺盛で、夜に自宅を訪れると必ずパックの野菜ジュースを出してくれて、2人でそれを飲みながら談笑したことも一度や二度ではない。

また、十分な日射と風があれば安定的に野菜を供給できるため、水や食料が不足する国への輸出も検討する。

花きや野菜はコメと比べ栽培にかかる手間が多く、重労働で価格変動リスクもつきまとう。... 同機の改良機は株間寸法が8センチ―35センチメートルに広がり、菊以外にブロッコリーやエダマメ、キャベツなど多く...

畠山社長は「(めぐらすは)ベランダで野菜を育て、料理を作り、そこで発生した生ゴミをコンポストで堆肥化し、また次の野菜を育てる。

ニュース拡大鏡/野菜栽培機械化 農機の“農力” (2021/4/27 機械・ロボット・航空機1)

農機各社はニンジンやダイコンなどの野菜収穫機も手がける。野菜は「収穫・調製・出荷」に時間がかかるのが難点。... 農水省が2020年9月にまとめた「野菜をめぐる情勢」によると、新規就農者が経営作目とし...

ハンバーグ、スープ、蒸し野菜を含むハンバーグセットは、1人暮らしのサラリーマン向けなどに帰宅後の夕食として提案する。... ハンバーグ、スープ、蒸し野菜の単品でも展開する。

アプローチとしての新鮮さを感じたのは、これら課題を解決する上で、動物性のたんぱく質よりも豆や野菜を積極的に摂取してきた日本人の食文化に大きなアドバンテージがあると捉える発想だ。 .....

企業研究/エア・ウォーター(4)医療、農業・食品で攻める (2021/4/22 建設・生活・環境・エネルギー2)

自社農場を持ち、野菜栽培・加工や飲料事業を強化する。

ポッカサッポロ、冷製缶スープの売上高2倍に 主力品を通年販売 (2021/4/21 建設・生活・環境・エネルギー1)

ポッカサッポロの調査によると、コロナ禍で1日4食以上食事をとる人が増えており、手軽に小腹が満たせて、野菜なども摂取できる冷製缶スープのニーズが拡大しているという。

ヤンマー、長浜でトマト効率栽培 カゴメと実証 (2021/4/21 機械・ロボット・航空機1)

露地野菜の栽培モデル構築につなげる考え。

北陸電、植物工場事業で新会社 大気社・農林中金と共同 (2021/4/20 建設・生活・環境・エネルギー1)

将来はレタス以外の野菜の生産もする予定。

信頼関係でのみ食べ物を循環させれば、通常は流通規格に合わずに廃棄される野菜も捨てずに済む。

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