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リケジョneo(191)岩谷産業・西藤万智さん (2022/7/11 ひと カイシャ 交差点)

「あって良かった」商品作る (総合1から続く)京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科応用生物学専攻で人や家畜に伝染する疾患の原因たんぱく質...

CDK8を欠損すると、破骨細胞の分化を進める遺伝子の発現を促進するたんぱく質の機能が低下する。

一方で、従来のケトン食は、炭水化物やたんぱく質の含量を制限するため、低栄養性筋萎縮による筋力低下が懸念されるため、DMD患者の食事療法には適さないと考えられてきた。... 研究グループは中鎖トリグリセ...

すると、顆粒はランゲルハンス細胞に特有なランジェリンというたんぱく質が向かい合って互い違いに結合し、約10ナノメートル周期の蜂の巣構造を作り、柔らかい膜状になっていた。

体脂肪やたんぱく質量の計測装置などを配置、年間1000人の来場を見込む。

従来、創薬が困難だと考えられていたたんぱく質に対する創薬を可能にし、これまで治療が難しかった新たな疾患に対する医薬品開発の可能性を広げる。 東芝の「量子インスパイアード最適化ソリュー...

RNA切断酵素を含む複合体が、2本鎖の20塩基ほどの短いRNAを決まった向きでRNA干渉に関わるたんぱく質に渡すことが分かった。... クライオ電子顕微鏡を使って、RNA切断酵素「Dicer―2」と同...

酒井特任教授らは副作用が起きにくく日常的に摂取できる食品でRBたんぱく質を活性させ、発がん予防効果に貢献できる方法を検討していた。そこで世界中の約30種類の果実などの飲料の中からRBたんぱく質を活性化...

ナスライス・大豆肉…食品ベンチャー、「代替食品」急拡大 (2022/7/1 中小・ベンチャー・中小政策)

従来の豚肉ベーコンの栄養素と比べると鉄分が4倍、食物繊維は7倍で、植物性たんぱく質も豊富に含む。

不二製油、エンドウ原料に凝集防止の新素材 ドイツで今夏生産開始 (2022/6/30 建設・生活・環境・エネルギー2)

不二製油グループ本社はドイツで、たんぱく質が凝集して沈殿するのを防ぐ新素材「水溶性えんどう多糖類」の生産工場を2022年夏ごろにも稼働する。

第一三共、乳がん治療薬の対象拡大 国内で一部変更承認申請 (2022/6/30 素材・医療・ヘルスケア1)

第一三共は主力の抗がん剤「エンハーツ」について、がん細胞の標的となるたんぱく質「HER2」が低いレベルで発現する乳がん患者に対象を広げる承認申請を国内で行った。

(編集委員・中沖泰雄) 50年には世界の人口が100億人に達し、たんぱく質が不足する「たんぱく質危機」が危惧される。

経営ひと言/明治・松田克也社長「可能性を信じて」 (2022/6/28 建設・生活・環境・エネルギー2)

ダイエットなどで日本人のたんぱく質の摂取量は1950年代と同レベルに落ち込む。「たんぱく質を摂る習慣に変えたい」と危機感をにじませる。 活動を通じてたんぱく質不足による身体への悪影響...

小胞体には、折り畳みの不完全なたんぱく質の過剰蓄積を回避する「小胞体ストレス応答(UPR)」というシステムがある。エタノールにより、UPR制御因子とその標的が活性化され、正常なたんぱく...

昆虫食はたんぱく質を生産するのに必要な水やエサの量がウシやブタより圧倒的に少なく、環境負荷が低いため、近年注目されている。

【仙台】東北大学多元物質科学研究所は、たんぱく質をはじめ有機・無機の複合材料などの解析に用いる人工知能(AI)制御の自動データ収集システムを実装したクライ...

ヒドロキシメチル化されたDNAの結合たんぱく質を組み替えるなどし、発光基質などと混ぜるとヒドロキシメチル化部位で発光するようにした。

卵、乳製品、ハム、大豆などに含まれるたんぱく質は熱を生み出す栄養素。

明治など、たんぱく質の摂取啓発 コンソーシアム設立 (2022/6/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

明治、伊藤ハム米久ホールディングス(HD)、マルハニチロは、たんぱく質の摂取を啓発するコンソーシアム「めざせ!... 体の仕組みやたんぱく質摂取の...

植物肉は健康志向の高まりに伴う菜食需要の増加に加え、50年には「たんぱく質危機」が到来するといわれる中、植物肉は成長が見込まれる分野として注目されている。

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