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糖質やプリン体も含まない。炭酸水「ウィルキンソン」ブランドの「ハード無糖ドライ」。... ウィルキンソンの知名度を生かし、無糖や炭酸の強さを訴求。

新役員/三菱商事−執行役員・羽場広樹氏ほか (2017/5/19 建設・エネルギー・生活2)

12年糖質ユニットマネージャー、15年生活産業グループ最高経営責任者(CEO)オフィス担当、16年生活原料本部長。

当社の保存菌株の中から候補を選んで試験的に米麹を製造して甘酒を造り、その色や糖度、糖の種類の特定を行った。

グルセルナは血糖値の上昇率を示す「GI値」が低い経腸栄養製品で、糖尿病患者の糖質の吸収に配慮して作られている。

被験者の歩数など運動データと、血圧や血糖値、尿糖値といった体調に関するデータが対象。

Zic3がiPS細胞で活発な解糖系代謝を促進し、体細胞のエネルギー生産の中心となる酸化的リン酸化を抑制すると分かった。 ... これらを同時に加えることで、ある程度の酸化的リン酸化を...

糖質、脂質、たんぱく質を細胞内でエネルギーに変換する際に役立つビタミンB2を追加配合した。

果皮のヘミセルロースに由来するアラビノキシロオリゴ糖が主な有効成分で、経口摂取により免疫機能が向上する。 ... 【有効成分解明】 現在、発酵古代米については、その...

今年の国内パン市場、1.3%増の2兆7798億円−富士経済が見通し (2017/4/19 建設・エネルギー・生活2)

また、市場の傾向は原材料をシンプルにする動きと、糖質を減らす二極化が強まっていると分析している。

サントリー食品、「伊右衛門 特茶」に350mlボトル (2017/4/18 建設・エネルギー・生活1)

脂肪の分解作用があるケルセチン配糖体を、500ミリリットルボトルと同量の110ミリグラム配合。

細胞内でエネルギーを作る器官ミトコンドリアの機能が低下する一方、別のエネルギー反応経路「解糖経路」の働きが活発になった。... 変異細胞の解糖経路では、エネルギー生成が活発になる変化が起きたが、解糖経...

O結合型N―アセチルグルコサミンは、細胞間情報伝達に重要な膜たんぱくの一種である「ノッチ受容体」の糖修飾として知られている。この修飾は、糖移転酵素「EOGT」によって触媒されるが、この酵素をなくしたマ...

標準コースは、徳島大学大学院の竹谷豊教授らの「ほうれん草由来糖脂質を用いたがん化学療法による副作用を改善する機能性食品の開発」など。

理研の糖鎖代謝学研究チームの鈴木匡チームリーダーが責任者となる。

食事の時に飲むと、糖や脂肪の吸収抑制に役立つと報告されている。

江崎グリコは糖の一種の「グリコーゲン」を毎日一定量摂取することで、脳を活性化する効果があることを確認した。... グリコーゲンを1日当たり5グラムずつ1カ月間食べた人とプラセボ(偽薬)...

【販売本数 5割増目指す】 ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市中区、岩田義浩社長、052・249・5583)は、国産素材を...

日清食品/濃厚な味わいも脂質・糖質オフ (2017/3/27 新製品フラッシュ1)

日清食品 濃厚な味わいを出しつつ脂質を5割、糖質を同4割、それぞれ減らした即席カップめん「カップヌードルナイス」2品を4月10日に発売する。

IHI、東南アでパーム油産業の環境汚染対策事業化 (2017/3/23 機械・ロボット・航空機1)

そこで古木を破砕・チップ化して水に浸漬し、糖液を取り出す。ICリアクターで糖液からメタンを回収した後、残留物をペレット化してボイラ燃料にする。

BifiXを与え続けたマウスだけが内臓脂肪の蓄積が抑制され、糖代謝が改善した。

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