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記事検索結果
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サントリービールは第三のビール「金麦(糖質75%オフ)」の中身をリニューアルし、発売した。糖質オフの機能性はそのままに、「旨味(うまみ)麦芽」を増量して、麦のう...
例えば、がん細胞では特定のたんぱく質の発現量やたんぱく質に結合している糖鎖の構造が変化する。 産総研は糖鎖解析技術により疾患に特異的な糖鎖構造の同定を進めており、糖たんぱく質の分離に...
今朝はたばこを吸いたい気分ですか」などと尋ね、「吸いたい」と答えると、無糖の炭酸水のそう快感で気分を紛らわすよう対処を指南する。
スーパードライを飲みたいとの声は多いので、デザイン缶はこの解決策にもなる」 ―糖質オフの「ザ・ドリーム」は、スーパードライに続くブランドとして期待されましたが不振です。 &#...
健康に気を使って糖質オフの商品を飲んでも「おつまみが高カロリーであれば無意味」(雪印メグミルク)。
コールセンターやナースセンターなど女性の多い職場や女子高校・大学などがターゲットで、常温製品の提供やキャップ付き製品のほか、無糖茶、果汁製品を中心にそろえる。
ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市中区、052・249・5583)は国産素材にこだわったフレーバーティー「知覧にっぽん紅茶 無糖 京桜の香り=写...
実績のある砂糖(二糖類)やオリゴ糖(多糖類)精製のクロマト分離装置と分離用吸着剤(イオン交換樹脂)を基盤に、果糖や希少糖など単糖類の分離・精製へ展開する...
前者については、産総研や筑波大学、製薬企業、その他の研究機関と共同で血友病、ムコ多糖症やがんの遺伝子治療用ベクターの商品化を目指している。
正常細胞では糖から活動に必要なエネルギーを作り出す「異化代謝」が多い。一方、がん細胞では糖を利用し脂質や核酸など自分の構成成分を作り出す「同化代謝」が盛んで、細胞増殖に適した代謝状態に変化していること...
現在、バイオコハク酸は酵母などに糖を与え、発酵させることで生産している。ただ、糖は食料との競合や価格上昇の課題がある。研究チームはユーグレナの培養に糖を使わずにバイオコハク酸生産の最高量を達成した。&...
糖分抽出後には大量の穀物が残るが、これらにはタンパク質や食物繊維が豊富に含まれている上に、低糖質で風味も良いとされる。
アルコールや糖質、プリン体がゼロ、一番麦汁やアロマホップ使用のこだわりはそのままに、すっきりした味わいを高めた。
ファミリーマート(東京都豊島区)は16年11月、RIZAP(同新宿区)と共同開発した低糖質の菓子やデザートなど9種類を発売した。
