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農研機構、“たくあん臭”ゼロの新種ダイコン (2015/11/23 建設・エネルギー・生活)

農研機構野菜茶業研究所は、漬け物にした時のたくあん臭がなく、黄変も少ないダイコン新品種2種を開発した。... 野菜茶業研究所によると近年は家族の少人数化でダイコン1本を食べ終わるまで日数がかかり、黄変...

「P10」と「P40」を商品化し、2001年には「大豆芽茶」が特定保健食品に認可されるなど、安全性の試験データを蓄積してきた。

アサヒグループHD、フレーバー水をインドネシアに投入 (2015/11/18 建設・エネルギー・生活1)

13年12月に茶飲料、14年5月にコーヒー飲料を発売済みで、それに続く商品となる。

東京大学大学院工学系研究科の島崎佑也大学院生、山本倫久講師、樽茶清悟教授らの研究グループは、電気的に制御できる二層グラフェンにおいて、異なるバレー(電子を区別することのできる結晶の性質)...

味の素、東南アでコーヒー拡大 (2015/11/13 建設・エネルギー・生活2)

コーヒーや茶飲料の好みは国によりさまざまな違いがあるため、これらを調査した後に参入を決める。

経営再建中のシャープが茶葉の販売を始める。... お茶メーカー「お茶プレッソ」用で、抹茶の原料となる茶葉(てん茶=写真)を18日に発売する。... だが、粉末状にする前の茶葉の...

キリンビバレッジ、午後の紅茶に「みかんティー」 (2015/11/11 建設・エネルギー・生活2)

カフェインゼロは緑茶飲料のキリン生茶でも展開中で、就寝前や妊娠中の女性にアピールする。

【産地・品種で違い】 今後は産地や茶品種によるポリフェノール含有量の違い、効果などの検証も進める。

国家貿易制度を維持するコメをはじめ、輸入マージンが9年でほぼ半減する小麦・大麦、関税撤廃される茶やタマネギなどの影響は限定的とした。... 輸入品の多いタマネギやカボチャは内外価格差が2014年の数値...

茶飲料大手の伊藤園も、厳選素材にこだわった茶葉製品「深蒸し煎茶 つやみどり」を26日に発売した。... 厳選茶葉と独自の火入れ技術を採用した。加工段階で茶葉をしっかりもみ込んでいるため、二煎目...

例えば最近投資を決めた『長崎県発の日本茶カフェ』。米国で日本茶カフェを展開し、そのカフェを通じ地域産品の販売網を構築する案件だ。... だから、おいしい日本茶を増やしたいという狙いだ」 ...

アサヒ飲料は、目や鼻の調子を整える作用を持つ機能性表示食品の飲料「アサヒ めめはな茶」を11月24日に発売する。花粉症抑制作用があるメチル化カテキンを豊富に含む茶品種べにふうきの茶葉を100&...

緑茶の飲み方は日本茶の品種やグラスの違いなどで味や香りに違いがあることなどをアピールする。 ... 伊藤園は東京・浅草の浅草寺など外国人観光客の多い場所で緑茶イベントを行うなど、茶文...

日本コカは女性の活躍支援プロジェクトの一環で、日本茶の生産に携わる農家女性を対象に研修など交流の場を2014年から提供している。

議論するのは木乃婦3代目の高橋拓児氏、美山荘4代目の中東久人氏、瓢亭15代目の高橋義弘氏、近茶流嗣家の柳原尚氏など。

生茶ブランドで清涼飲料、ホットと相次いで機能性表示飲料をそろえて同ブランドの競争力を強化する。 ホット飲料の生茶は容量345ミリリットルのペットボトル入りで、消費税抜き価格は120円...

歌舞伎衣装のデザインのビールや2月に世界農業遺産に認定された静岡の茶、大分のシイタケなどを提案する。

◇ 飲料分野では輸入オレンジ果汁やリンゴ果汁、茶の関税が6年から11年後に段階的に撤廃される。茶飲料大手の伊藤園は「関税引き下げはチャンス」とする。... 豪州では苦みやカフェインの...

牛肉・豚肉では焼き肉店の人気メニュー、牛ハラミと牛タン関税がそれぞれ13年目、11年目に撤廃するほか、トマト加工品やオレンジ・リンゴジュース、サクランボ、茶なども期間を置いて関税を撤廃。

中国人客が中国語案内を選択すると「生茶」の商品説明やカロリー表示を画面で流したり、観光地では天気予報や気温情報、道案内情報などを表示する。 自販機はすべてネットワーク管理し、○時○分...

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