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「飲むライザップ」キリンビバが28日発売（2017/3/15 建設・エネルギー・生活１）

トレーニングジムを手がけるRIZAPの仕様を考慮し、100ミリリットル当たりの糖質を1・9グラムと低糖質に設計。

糖分抽出後には大量の穀物が残るが、これらにはタンパク質や食物繊維が豊富に含まれている上に、低糖質で風味も良いとされる。

「プレミアムフライデー」来月スタート−消費意欲、上向くか（2017/1/1 建設・エネルギー・生活２）

「ハイタッチ(触れ合いが密)な接客をすれば、過度に他社より安い価格を追わなくても支持される」といった“質”が、差別化の核になるとの見立てだ。 ... ファミリーマート...

森永乳業、糖質75%カットのプリン発売（2016/3/18 建設・エネルギー・生活２）

森永乳業は健康志向の高まりを受け「おいしい低糖質プリン」のカスタード味、抹茶味を発売した。1個当たりの糖質を3・6グラムと、同社従来品に比べ75%カットした。70キロカロリーと低カロリーながら...

産業春秋/「おから」転じて（2015/9/23）

さらに糖質が圧倒的に少なく、低糖質ダイエットや糖尿病患者向けの食品として最適という▼おからとこんにゃくを練り合わせ、きしめん状にした紀文食品(東京都中央区)の『糖質0g麺』は一時、スー...

ローソンの3―8月期、営業益最高−高付加価値品が好調（2014/10/8）

低糖質パンや入れたてコーヒー、またファストフードの総菜など高付加価値商品の販売が好調で、粗利益率が向上した。

【福岡】鳥越製粉は「低糖質パスタ風ミックス」などミックス粉3種(写真)を10月中旬に発売する。... 市場に商品が少ない低糖質めん製品としてアピールする。... 鳥越製粉の低糖質ミック...

森永乳業、アーモンドミルクでつくったプリン（2014/9/11）

森永乳業は「アーモンドミルクでつくった低糖質プリン=写真」を16日に発売する。

マルト製菓、糖尿病患者も食べられるケーキ（2014/7/3）

低糖質のチーズケーキのほか、糖質やカロリーを抑えたマフィン3種(メープル、バター、ココア味)やパンケーキを商品化した。... 小麦粉の大半を大豆粉に、砂糖の代わりに甘味料を使うことで、...

ローソン、メーカーと高付加価値PBで情報共有強化（2014/3/18）

これまで情報共有により開発した商品として低糖質パンなどの「ブラン」シリーズがある。同社が保有するマーケットニーズとシーズを基に、鳥越製粉の糖質をカットする技術と山崎製パンの製パン技術を組み合わせて開発...

産業春秋/低糖質その4 （2014/2/19）

昨年、この欄で主食を取らない低糖質食について何度か触れた。... 熱量が大きくて運搬・保管・調節も容易な石油は理想的な燃料だが、過度に依存することは人類にとって必ずしも望ましくない▼低糖質食は一過性の...

産業春秋/低糖質（2013/3/28）

低糖質の食事療法をはじめて半年あまり。... 時代も年齢も生活環境も問わず、60%以上の糖質食が常にベストなのか▼イノベーション(革新)とは常識を覆すことだ。... だからイノ...

産業春秋/家電の未来とパンの味（2012/11/27）

入手しにくい低糖質のフスマ(小麦ぬか)パンを焼くためだが、もちろん普通のパンも楽しめる▼調理メニューは驚くほど豊富で、残りご飯や米粉からもパンが作れる。

産業春秋/低糖質食（2012/11/15）

いま低糖質食は中高年にブームらしい。... 燃えかすが多量に出るので腎臓に負担がかかるが、摂取カロリーが過大でなければ、やせ易くなる▼低糖質食ならカロリー制限のような空腹感に悩まずにすむので、病気にか...

産業春秋/低糖質食（2012/10/5）

医者に勧められて低糖質食を始めた。... そもそも低糖質食は糖尿病患者の血糖値上昇を抑えるために考えられたそうだから、ぜひ医学的な有効性を検証してもらいたい▼治療はともかく、ダイエットで健康被害が起き...

アサヒビール、高アルコール・低糖質の第3のビール発売（2010/1/19）

アサヒビールは18日、高アルコール度数と低糖質を実現した第3のビールの新製品「ストロングオフ=写真」を3月24日に発売すると発表した。強い飲みごたえを望む消費者の声を反映させ、アルコール度数を...