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記事検索結果
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▽日本アグリ(茨城県)=乳酸菌を使ったキャベツの発酵食品の開発▽吾嬬味噌醤油(群馬県)=群馬こんにゃくで群馬の食材を包み込んだ「具材入りこんにゃく」の開...
カゴメは植物性乳酸菌食品「ラブレタブレット」の原材料に、表記のバレイショデンプンではなくトウモロコシデンプンが使われていたとして、賞味期限09年1月11―31日の商品を回収する。
「当社の海外ネットワークでのカルピス商品の拡販や、当社のアミノ酸の蓄積とカルピスの乳酸菌の蓄積を相互に使い合うことで健康事業の拡大も期待できる。
また、商品についても味の素のアミノ酸に関するノウハウとカルピスの乳酸菌のノウハウを掛け合わせ、健康分野の新商品の開発を進めている。
今回は札幌からエヌビィー健康研究所など7社、中国から植物乳酸菌研究所など2社、四国から伊方サービスなど3社、沖縄からハイペップ研究所など5社の計17社が参加。