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記事検索結果
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国産野菜にこだわるリンガーハットには、各地から大量の生鮮品が日々届く。... タマネギなど他の野菜の調理にも自社開発の機械やメーカーの製品をアレンジした機械を取り入れて効率を高めている。 &#...
近年、食生活の変化や外食産業の需要増加、環太平洋連携協定(TPP)や日欧経済連携協定(EPA)により冷蔵・冷凍を必要とする肉や魚、冷凍野菜などの入庫量が増えている。&#...
【名古屋】ミライ菜園(名古屋市中区、畠山友史社長、050・5361・1586)は、写真データから野菜の病害虫を診断するアプリケーション(応用ソフト)「SCIBAI...
メタウォーターはベンチャー出資枠を設定し、野菜と魚を一緒に育てる農法を実践するプラントフォーム(新潟県長岡市)などにも出資している。
京都肉や地元野菜、漁港直送の魚介を提供するなど素材にこだわり、“つながり”をコンセプトとする京町家をフルリノベーションしたレストラン&バーだ。
隣接工場の廃熱を回収利用 ハウス暖房コスト2割削減 カゴメはトマトジュースやケチャップなどの加工食品以外に、グループ全売上高の約5%に相当する高リコピントマトなど生鮮...
また葉物野菜の品種改良で、芯を切ると葉がばらけ、人間がほぐさなくてもいい品種が売れている。
JFCは1997年に創業、2003年9月に法人改組した野菜加工業者。同社は100円カップサラダや袋入りカット野菜用にキャベツやネギなどを加工し、スーパーマーケットや百貨店、外食チェーンなどに卸していた...
サイコン工業は、野菜栽培を手がけるアグリ事業部を設置。... さらに「土壌栽培の野菜と比べ栄養はそれほど変わらない。野菜によっては成分を管理できる」(岩崎社長)としている。 &...
光合成燃料電池は、野菜や樹木などの葉と水を混ぜた後に濾過し、葉緑体を取り出して作る。... 間伐材や廃棄野菜を有効活用する方法として提案する。今後、建築会社や建材メーカー、廃棄野菜を有効活用したい食品...
夏をめどに傘下のスーパーマーケット、紀ノ国屋の店舗にスマート栽培ユニットを導入し、無農薬の新鮮野菜を店頭で販売する計画だ。 ... 消費者に付加価値の高い野菜を提供するほか、流通過程...
近年、安全面や産地からの距離が近いといった理由から、地場野菜や契約野菜へのニーズが拡大しており、西友もこうした商品の取り扱いを増やしている。植物工場での栽培もこうした安全・安心な野菜を提供する取り組み...
これまでも、矢祭町の朝取れ野菜を城南信金の駐車場で販売する「もったいない市場」を定期的に開催している。
