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記事検索結果
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特にウメ酒の醸造技術は01年にニッカウヰスキー(東京都港区)と業務提携し、09年「世界リキュールコンテスト」で金賞を受賞。
▽九州溶研工業(直方市)=レーザー溶接機導入による超微細溶接への取り組み▽サンビット(福岡市博多区)=人の指の感覚を持ち食品・農産物をやさしく包み込むロ...
▽ベセル(北九州市若松区)、東京大学生産技術研究所(東京都目黒区)=創薬スクリーニングに向けた酸素透過性3次元細胞培養プレートの開発▽熊本県産業技術センター&#...
醸造に使われるつぼが一面に広がる様(さま)は「つぼの畑」と呼ばれる。... ▽社長=津曲泰作氏▽所在地=鹿児島県霧島市福山町福山2888、0995・55・3557▽主要...
食品製造・管理から醸造・発酵工学、医薬・生化学工学、遺伝子・生体機能工学までを網羅した学科は全国でも東京農業大学にあるくらいだ。
審査の結果、大橋醤油店(古河市)のさいしこみしょうゆ「昔しょうゆ」と、清原醤油醸造店(龍ケ崎市)のこいくちしょうゆが同率1位に選ばれた。
筑波大学と来福酒造(茨城県筑西市)は、キリの花から単離した酒酵母を使って醸造したブランド酒「純米大吟醸『桐の華』」(写真)の販売を始めた。
県の産業施策と連動し、鋳造やプラスチック成形加工など基盤技術の高度化と、醸造をはじめとする地域資源の高付加価値化を進める。 ... 地域資源の高付加価値化では醸造、食品、木材・木工、...
2001年にニッカウヰスキー(東京都港区)と業務提携して以来、醸造技術に一段と磨きをかけており、09年には「世界リキュールコンテスト」で金賞を受賞したほどの実力。
