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ミツカン/ご飯にかけずにそのまま食べる (2018/10/1 新製品フラッシュ1)

全国納豆協同組合連合会の調査によると、納豆をご飯にかけず、おかずとして食べる消費者の割合が増加傾向にあるという。

産業春秋/「ハマ弁」 (2018/7/17 総合1)

家庭の負担は「ごはん、おかず、汁物、牛乳」で470円だったが、利用率は1%台に低迷。

ローソン、夕夜間の販売テコ入れ 発注システム見直し (2018/6/28 建設・エネルギー・生活1)

各社は夕食のおかずとなる総菜の品ぞろえを増やしたり、夕夜間限定の割引をしたりすることで、来店頻度の向上を図っている。

コンビニエンスストアの弁当製造の、おかず盛り付け作業などを想定する。... 後工程でも画像処理装置を使い、おかずの個数や並べ方が違うと不良品を判別して知らせる。... 幕の内弁当などはおかずの種類が多...

ライオン、民泊施設に製品提供 スペースマーケットと協業 (2018/6/19 建設・エネルギー・生活2)

おかずを簡単につくれる圧力調理バッグや柔軟剤など約20種類の商品を提供し、調理バッグは英語に対応したレシピなども用意する。

三幸/あっさりしょうゆ味の「子持ち昆布」 (2018/6/18 新製品フラッシュ1)

おかずとしてごはんに乗せて食べるだけでなく、豆腐や蒸した魚、キュウリとあえるなど、調理素材としても使える。

経営ひと言/ライオン・浜逸夫社長「想定以上」 (2018/5/21 建設・エネルギー・生活)

3月に発売したおかずを簡単に作れる調理バッグが好調だ。

スーパー“陣取り合戦”激化 新業態拡大に対抗 (2018/5/10 建設・エネルギー・生活2)

ローソンでは夕飯などのおかずとしてのニーズを狙い、唐揚げやコロッケをパックに詰めて平台に並べたり、健康を気にする人向けにサラダなどの品ぞろえを増やしたりしている。

東芝ホームテクノ、350度Cで調理できるオーブンレンジ (2018/5/10 電機・電子部品・情報・通信1)

おかずをあたためる際は赤外線センサーで食品の温度変化を細かく検知し、段階的にレンジの出力をコントロールする。

スターフェスティバル 青森県の食材を使った「青天の霹靂とおかずの100種100升弁当」を期間限定販売。

コンビニでおかずや食材を買う人が増えるといった消費動向の変化をとらえながら、食品全体での洗浄システムに応用できないか模索する。

よくばりシリーズは米飯とおかずのセットで仕切りなど複雑な形状を必要とするため、見送っていた。

キユーピー、肉料理系の高齢者用介護食品 (2018/2/2 建設・エネルギー・生活1)

「やわらかおじや 牛丼風=写真」「やわらかおかず かつ煮味」「同 豚汁」で、消費税抜き価格はかつ煮味が150円、他の2品は180円。

日本水産、「MSC」認証商品投入 環境保護アピール (2018/2/1 建設・エネルギー・生活2)

家庭向け冷凍食品で「今日のおかずMSCフィッシュフライ特製タルタルソースのせ」を20日、缶詰でデンマーク産サバを用いた「鯖水煮」「同オイル漬け」を3月1日にそれぞれ発売する。

共働き世帯が増え、夕食にレトルト食品のおかずが並ぶこともある。

キッコーマン食品、ブロッコリーにあえる「うちのごはん」 (2018/1/30 建設・エネルギー・生活2)

ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、レンジ加熱後にあえるだけでほんのり甘い、おかかしょうゆ味のおかずが作れる。

ライオンは材料と調味料を入れて電子レンジで加熱するだけで、おかずを簡単に作れる調理バッグを3月7日に発売する。

崎陽軒/九つの仕切りに人気の中華総菜 (2017/12/25 新製品フラッシュ1)

崎陽軒 お重をイメージした九つの仕切りにおかずを詰めた「崎陽軒のご馳走オードブル」を発売した。

今後は人が行っている弁当容器へのおかずの盛り付けで、ロボットなどを活用した自動化にも取り組む。

特に担当者をおかずにネットワークを管理していたり、過去の経緯によりさまざまな機器が接続されていたりすると接続されている機器やネットワークを把握するのが難しくなる。

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