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高齢者介護施設の給食を作るセントラルキッチンなど、温度管理が必要な現場での利用を見込む。

14年3月には高知県芸西村にセントラルキッチンが完成し、介護食品の量産体制を整えた。

バンコク市内にセントラルキッチンを開設し、日本と同水準の味とサービスを提供し、高級感をアピールする。

「すでに総菜メーカーのセントラルキッチン(集中調理場)など、見学3件を受け入れた」(山口哲治開発・不動産事業本部新規事業推進部部長)としており、14年度内の初受注を目指...

堀内電機製作所(東京都大田区、長谷川宣男社長、03・3759・2361)は、食品を取り扱う事業者向けに温度管理ラベル「クールウォッチャー」を2013年に発売し、老人介護施設のセントラル...

そこで2012年に産業カンパニー内に設けた市場開発部で、食品工場や大手外食産業のセントラルキッチン向けなどの営業を検討。

▽寿産業(三次市)=金属加工技術によるメガソーラーシステム架台製造・加工事業への展開▽ウエカド(海田町)=介護福祉用具販売・貸与事業への参入による関連リ...

現在、店舗で販売する総菜・弁当の完成品約4割を全国各地の工場のセントラルキッチンから供給、各店舗での生産とバランスをとりローコスト生産体制を構築している。

【名古屋】カゴメは2012年5月をめどに中国・無錫市に集中調理場(セントラルキッチン)を建設、稼働する。 ... すでにセントラルキッチンを運営する現地法人を資本金約2億200...

給食事業のセントラルキッチン(集中調理施設)を同市内で4月から稼働させる。

▽千葉通信システム(富里市)=「一人暮らし安否確認システム」の開発による個人向け事業への進出▽伊藤製粉製麺(山武市)=米粉100%乾麺うどんの開...

食品メーカーの工場や外食チェーンのセントラルキッチン向けの大型機から、個人のラーメン店や餃子専門店でも使える小型機までをラインアップしている。

▽ハブパック(港区)=ソフトカプセル型の朝鮮ニンジンサプリメントの開発・販売▽HOT and ODD(新宿区)=プラスチックバッグのオー...

そして接客現場を起点に、どの工程までセントラルキッチンで調理し、またどこから店舗で調理するかを、料理工程を科学的に決定し、工程全体を再構築している。

▽リビングハウス(大阪市西区)=下取り中古家具のデザインリフォームと販売事業▽日本テストパネル(大阪市旭区)=集じん・脱臭装置と消臭剤の提案型販売による...

新たにセントラルキッチン方式とすることで、全体で約1―2割のコストダウンが可能。

同装置を使えば、外食チェーンのセントラルキッチンなどで生パスタのような弾力のある食感を実現できるという。

▽BEGINS(宮崎市)=新型無機系水性塗料の新たな販売、施工方式の導入▽大武建設(清武町)=公共事業におけるCALS/EC支援サービスの提供...

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