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冷凍ケーキは解凍時に水分量が変化し、味が変化しやすい。... レシピ開発の段階から水分調整や素材の配合率などを緻密な配分で見極め、製造に反映する。

対応する水分濃度の違うゼオライト膜にそれぞれ強みがあり、それらを組み合わせた脱水装置をバイオエタノール用途の需要旺盛な米国などで拡販するのが主な目的だ。

また、「安全・安心社会」領域は「マルチビュー画像計測によるエネルギー輸送インフラの運用」(東京工業大学)、「都市浸水リスクのリアルタイム予測」(東京大学)、「スマート健...

寒くなると、夏に比べて汗をかかないため体内水分が多くなるほか、寒さが刺激となって尿意に敏感になるとされる。

鹿島など、凍害に強いコンクリ開発 寒冷地に適用 (2017/11/2 建設・エネルギー・生活1)

鹿島は岩手大学と日本大学、デンカと共同で、コンクリート中の水分の凍結と融解により劣化する凍害に対し、コンクリートの耐久性を高める手法を開発した。... 新手法は、水分の凍結に伴う膨張と融解による収縮を...

最新機種は熱交換器に付着した水分を55度Cで10分加熱し、エアコン内部を清潔にする。一般的なエアコンでは熱交換器に残留する水分が雑菌やカビの温床になっているという。

塗料などの高分子は、紫外線の強さや水分の量に応じて劣化反応が変わる性質がある。温度変化によって樹脂が膨潤して酸素や水分が侵入する隙間ができたり、紫外線をエネルギー源として高分子が水分と反応して加水分解...

試料をそのままの構造で凍らせられるため、生体内の水分子情報などを可視化できる。

FASE関西2017・紙上プレビュー(下)ケツト科学研究所ほか (2017/10/6 建設・エネルギー・生活1)

【ケツト科学研究所/非破壊・非加熱の近赤外水分計】 ケツト科学研究所(東京都大田区)は、近赤外水分計「KB―230=写真」を出展する。さまざまな物質...

試料から水分の蒸発や形が崩れることを防いだ。

油脂だけ回収しても、水分が多く未利用資源となっていた。... TBMは油脂から水分を除去し、燃えやすいように改質する技術を確立。

搬送技術や検知機能の向上で、水分を含む食品に対応した。 ... コンベヤーのベルト改良で、水分を含むと重なりやすいカット野菜を均一に並べ、コンベヤーに付着せずに搬送できる。

実用化に向け、三菱ケミカルや富士フイルムなどと構成する人工光合成化学プロセス技術研究組合で、光触媒による水分解で生成する水素と酸素の分離膜として活用する。

資生堂、肌状態をスマホで測定 アプリ無料配信 (2017/9/29 建設・エネルギー・生活1)

スマートフォンのカメラで肌を撮影すると、「きめ・水分・皮脂・毛穴」の状態などを測定してアドバイスする。

酸化亜鉛は亜鉛がイオン化した後に空気中の水分と反応してしまうことが課題だった。水分よりも電子を引き付けやすい電極膜で酸化亜鉛を覆うことで劣化を防いだ。

水分量が多いメロンのドリップについても、抑える工夫をした。

不撓不屈/BAN―ZI(3)未開拓市場に船出 (2017/9/21 中小企業・地域経済1)

多くのサビ止め塗料は油性だが、水分を吸収しやすいサビの性質を踏まえ、あえて水性にすることで、サビの根元まで塗料を浸透させ、サビを逃さず、封じ込めるのが特徴だ。

排水油脂は水分が多く食品かすも混ざっているため、未利用資源となっている。 ... 油脂から水分と食品かすを取り除き、発電機で着火しやすいように改質する技術を確立。

症状の程度は患者によって異なるが、一般的に患者は健常者と比較して皮膚表面の水分量が少なく、バリアー機能が低くなっている。... これまで乾燥は、皮膚表面からの水分の蒸発量が多いために起こると考えられて...

NEC、土砂災害予兆検知システム 長崎県内に構築 (2017/9/7 電機・電子部品・情報・通信2)

NECは長崎県諫早市において、土砂に含まれる水分量から斜面崩壊の危険性の変化をリアルタイムに見える化する「土砂災害予兆検知システム」を構築した。... 構築したシステムは土砂に含まれる水分量を測定する...

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