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記事検索結果
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人気日本酒「獺祭」を製造する旭酒造(山口県岩国市)は18日までに、2月の海外売り上げが初めて国内を上回ったことを明らかにした。日本酒の海外出荷が過去最高を更新する中、海外での「獺祭」の...
清酒の酒蔵が日本一多い新潟県で、日本酒の歴史や文化などを学問として総合的に学ぶ「日本酒学」の普及・拡大の動きが活発化している。このほど、全国の研究者らが参加する学術団体「日本酒学研究会」が発足。......
キリンビールは2019年に発泡酒で機能系商品を主軸として販売のテコ入れを図る。... 淡麗極上は多少減少しても、発泡酒カテゴリーの減少に歯止めをかける。 ... この中で23年に第三...
ビール4社が12日に発表した2月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の販売動向によると、4社合計で前年同月比約2%減になった。
自宅でお酒を飲む機会の増減について、「増えた」という回答が30・1%で「減った」の12・1%を上回った。最近自宅で飲んだお酒が「RTD」と答えた人は全世代で09年調査に比べ増加した。&...
【神戸】白鶴酒造(神戸市東灘区、嘉納健二社長、078・822・8901)は、若手社員が開発から醸造までを手がける新しい日本酒「別鶴(べっかく)」の製造を28日に開始した...
酒の割り用飲料などの製造・販売を行う博水社(東京都目黒区)の田中秀子社長は、「ハイサワーとともに100年企業をめざして」をテーマに講演。
新潟大学は今年度からスタートした「日本酒学」講座の一環として、受講者の大学生に利き酒の授業を行った。... その総仕上げとして授業で利き酒をした。学生は5種類の代表的な酒の香りをかぎ分けたり、生酒や原...
健康セミナーは健康的なお酒の楽しみ方の「適正飲酒セミナー」や、野菜ソムリエによる「食育マルシェ」、職場での姿勢改善体操の「オフィスdeエクササイズ」など。
