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なんと出汁(だし)が「シャンパン」であった。 ... シャンパンの中に新鮮な「蛤(はまぐり)」である。... 「蛤」とシャンパンで良い頃合いの味となっ...

永井則吉社長はシャンパン製法で新種の発泡清酒を生み出すなど「未開拓市場は日本にも海外にも広がっている」という。... 瓶に火入れした後、シャンパンと同じ5気圧以上の強い発泡性を保った。

サントリー食品インターナショナルの新商品「香るボス」はシャンパン酵母でコーヒー豆を発酵させる新製法を採用。

皿2種類とキャビアケース、スープボウル、シャンパングラスの計5種を製作した。

紹興酒でボイルした豚バラ肉をピラミッド状に盛りつけ金箔で巻いた「GOLDピラミッドポーク」(1万円、サービス料別)やライチリキュールなどに燕の巣と金粉を添えたカクテル「GOLDライチ&...

300種あまりの酵母から選び抜いたシャンパン酵母で完熟コーヒー豆を発酵させ、ミルクを少なめにして華やかな香りを際立たしたすっきりした味わいに仕上げた。

商品コンセプトは「大人のくつろぎ炭酸」で、コメの発酵によってやわらかな甘みを出したほか、シャンパンを思わせる口当たりを実現した。

本体色はシャンパンとパールホワイトの2色がある。

また約2年前にフランスの高級シャンパンメーカーから1個12万円のボトルクーラーを250個受注した実績がある。

チェリーやフランボワーズを使ったものが一般的で、シャンパンと同じ食前酒として高級料理店で使われる。

さん・おいけ(京都府久御山町、尾池幸治社長、0774・45・2971)は、水引で作ったワインやシャンパンなどのボトル飾り「ワインボトルオーナメント」を商品化した。

▽中野屋(国東市)=「椎茸独特のクセを抑えた『ゆるぎ椎茸』のブランド化と販路の拡大」▽九州テクノソリューションズ(佐伯市)=廃校を利用した地域密着型デー...

“シャメイ”は原料へのこだわり、本格的な味、手ごろな価格と、シャンパンに見えるボトルの高級感が評価された。

本体カラーは、ブライトシャンパンとブライトシルバーの2色。

色はシャンパンゴールドと黒の2色。

本来「ハイホップ」は酒を割る飲料ではないが、「シャルドネビア」をワインと混ぜてシャンパン風のカクテルを作ったり、炭酸が強めの「レモン」をダイエット飲料としてドラッグストアで購入するなど、独自の飲み方を...

ヴェルファイアの特別仕様車「ゴールデンアイズ」ではその名の通りヘッドライトがシャンパンゴールドに光る。

ハイアット リージェンシー 東京(東京新宿区、永沢裕夫総支配人、03・3348・1234)は、女性向けクリスマス限定スパ「クリスマス シャンパン スパ&...

茶、ベージュ、シャンパンゴールドを基調色に内装を見直し、高級感のある空間に仕上げる。

「たこりきシャンパンクラブ」。たこやきとシャンパンのコラボだ。

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