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挑戦する企業/三井化学(8)フードロスを防ぐ (2018/8/29 素材・ヘルスケア・環境)

葉物野菜は呼吸量が多く、果物は呼吸量が少ない。

8月上旬までの猛暑の影響で野菜の高値が続いている。... 一方、猛暑により高騰していた葉物野菜の価格は、出荷の回復を受けて落ち着きを取り戻しつつある。

風味しっかり、粉末しょうゆ2種 キッコーマン (2018/8/29 建設・エネルギー・生活2)

粉末状なので、水分の多い野菜を使ったサラダやグリル、食感と楽しみたい揚げ物、液だれが気になる弁当などに向くとしている。

大正製薬/6種の国産緑黄色野菜を配合 (2018/8/27 新製品フラッシュ1)

大麦若葉やブロッコリー、ニンジンといった6種の国産緑黄色野菜を配合。

また創業100年以上という趣のあるホテルに宿泊し、現地の野菜市場や飲食店にも仲間らと足を運んだ。 市場で無造作に陳列されていた野菜は、日本なら商品から外されるようなものも無駄にせず並...

サラダクラブ(東京都調布市、萩芳彰社長、03・5384・7690)は22日、野菜に関する消費者意識をまとめた調査「サラダ白書2018」を発表した。野菜不足を意識しているという回答が全体...

経営革新計画承認/東京都・36件 (2018/8/23 中小企業・地域経済1)

▽ブランテージ(新宿区)=微弱パルスを活用した水中構造物の防汚装置の開発▽デサフィオ(八王子市)=新聞販売店の地域密着性を活かした高齢者向けライフサポー...

三協立山、植物工場プラント進出 設備・生産技法をセット (2018/8/22 建設・エネルギー・生活1)

野菜の育成に必要な設備と生産技法を併せてパッケージ化して販売する。... プラントを販売する企業で、自らが植物工場を使って野菜の生産販売も手がけているのは珍しい。... 野菜の安定生産へのニーズが高ま...

井関農機、作業機・部品・修理を拡大 稲作農機低迷カバー (2018/8/21 機械・ロボット・航空機2)

農家戸数の減少で、コンバインやトラクターなど稲作用農業機械の大幅な拡販が見込めないため、野菜などコメ以外の作物の省力化機械や、部品メンテナンス・修理関係の収益を増やしてカバーする。... 「高齢農家の...

湖池屋/女性向けドンタコス ハニーマスタード味 (2018/8/20 新製品フラッシュ1)

マイルドな辛みのマスタードに、チキンや野菜のうまみを隠し味に加えて、奥深い味に仕上げた。

グンゼ、9月から値上げ (2018/8/16 素材)

グンゼは野菜や菓子の包装用に使われる2軸延伸ポリプロピレン(OPP)フィルムを9月1日出荷分から値上げする。

前期に個人消費の足を引っ張った大雪による外出の手控え、野菜価格の高騰の影響が解消。

【広島】村上農園(広島市佐伯区、村上清貴社長、082・923・6080)は8日、本社内に全国9カ所の工場で生産する豆苗やカイワレ大根など発芽野菜の品質を管理する拠点を設置したと発表した...

その一方で、野菜の出荷量減少に伴う価格上昇で食品関連が悪化するなどプラス・マイナス両面に影響があった。

量販店の総菜が高齢者世帯向けメニューの拡充や野菜訴求メニューの強化などで好調に推移。

キリン独自の希少ホップ「MURAKAMI SEVEN」を量産するほか、スペイン原産野菜でビールのつまみにもなるパドロンを生産するなど、ビール関連産業による地域活性化を目指す。

週末は実家の畑で季節野菜を栽培。

個人消費は1―3月期の大雪による外出の手控え、野菜価格の高騰による消費マインドの低下などの悪材料があったが、4―6月期には解消された。

肉や魚介類のほか、野菜や果物、洋菓子など保存したい食材・食品を専用のビニールバッグに入れて密封。

三菱地所、全国農業協同組合中央会(JA全中)など4者は2日、旅客用高速バスの貨客混載の制度を活用して東京・丸の内エリアの飲食店や企業の社員食堂に、野菜を提供するサービスを開始したと発表...

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