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(編集委員・嶋田歩) 【釜炒り製法採用】 アサヒ飲料はなだ万が味や香りを監修した「なだ万監修 旨みの日本茶」を4月中旬に...
翌97年には湯船に浮かべるだけでヒノキの香りが漂うヒット商品「四万十ひのき風呂」を送り出した。
「揮発性物質ごとに香りの強弱をグラフ化でき、揮発性成分である香りをリアルタイムで”見える化“する装置だ。... これまで、香りを数値化しようという概念がなかったところに、市場ニーズを見いだした」...
プレミアムストレートはワンランク上の香りが特徴で30―40代の男性を、ティーグルトはヨーグルト風味の紅茶で10―20代男女をそれぞれ狙う。
同社は地域と協業した香りの商品の開発を手がけており、同水族館で限定販売する化粧品を製造している。
香り高い紅茶にリンゴ果汁、シチリア産レモン果汁をそれぞれ加え、果実のさわやかな香りと紅茶のすっきりした味わいが楽しめる。
チョコレートは香りや味などの高品質志向が強まり、国内市場でもプレミアム品が売れている。... 発酵期間や環境管理が豆の香りや味を左右する。 中南米産のカカオはガーナなどアフリカ産に比...
ダイヤモンド・ライク・カーボン(DLC)によるコーティングを施したもので、従来のペットボトルに比べ香りが失われにくい。... これまでもペットボトルに詰めることで焙煎後の香りや鮮度を保...
