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【機能使い分け】 また総菜などを再加熱する際は、時間がかかるため、従来のマイクロウエーブでの加熱機能も備えた。... 最初はスーパーの総菜のエビフライ。
それは「基本的にセブン―イレブンが作り上げた、弁当や総菜を基本商品政策として加工食品、雑誌など生活必需品を長時間営業で売るというビジネスモデルに大きな変化がないからだ」という指摘がある。
ミニストップは店内加工総菜などを扱う新業態店「ニューコンボ」を本格展開する。... 総菜も消費者の求める量に合わせて量り売りで提供する。... おにぎりや総菜など特徴のある新企画商品も開発していく。&...
同社では07年10月から東京都の6店で実験販売してきたが、販売ノウハウの蓄積が進み、物流体制などにもめどがついたと判断、さんま塩焼きなど魚総菜も合わせて導入し15日に販売店を東京都、神奈川県の60店に...
コンビニ各社にとって弁当や総菜の原材料の高騰は頭の痛い問題だが、ローソン社長の新浪剛史社長は「(この値上がり分を)転嫁すると顧客を逃してしまうことになる」と考える。
業務用で高品質油のニーズが高まっていることも背景にあるが、真の狙いはスーパーのバックヤード(総菜の調理場)での採用。スーパーの調理用として使ってもらうことで総菜の味の違いなどを店頭でア...
