記事検索結果

ハウス食品、野菜使い低カロリーのレトルトカレー（2009/7/22）

野菜由来のうま味、こくを引き出したベースソースを開発し、動物性の原料を使わず、9―10種の野菜や豆を使用している。

萬坊/フグのコラーゲンがたっぷり夏限定のデザート（2009/6/8）

動物性に比べ、海洋性のコラーゲンはにおいも少ない。

世界をつかめ!日米アジアのハイテクVB(4)油の浄化処理（2009/5/4）

【あえて特許化せず】配水管に蓄積する油脂は配水管のつまる原因となっているが、同社の製品「Green Bull(グリーンブル)」は動物性、植物性を問わず、さまざまな油脂...

おとなの「食育」/イタリア食いだおれの旅(下) （2009/3/20）

オリーブオイルは植物性の油だがカロリーは動物性のバターや生クリームと変わらない。

J―オイルと不二製油、業務提携効果が15億円（2008/12/10）

低トランス酸タイプの植物性油脂と動物性油脂の両方を配合したコンパウンドマーガリン「プリメラン」、業務用フライ油「スーパーフライアップ」などの販売にもつなげている。 ... 4月には推進委員会に...

「獣医の役割は良好な畜産資源の確保に加え、都市圏において伴りょ動物の健康を通じて人々の健全性を支援すること。また貿易衛生の観点から、大学では動物由来の感染症予防や治療、動物性食品の安全性確保などの研究...

2008産学官技術交流フェア出展企業(5)東京農工大学ほか（2008/9/19）

まず、工場跡地など土壌に残る揮発性有機塩素化合物を分解する微生物が十分、存在するか、微生物の分解酵素を抗体を使って調べる。... 配布するチラシでは「クローンブタを用いた幹細胞移植治療の評価モデルの確...

バターなどの動物性油や鉱物油は回収しない。

蘭ソラニク、でん粉による良質たんぱく質加工技術を開発（2008/6/7）

ジャガイモの細胞からたんぱく質を取り出すユニークな技術で、大豆たんぱく質やグルテンなど他の植物性たんぱく質より機能性に優れ、アミノ酸含有量は乳清と変わらず、大豆その他植物性たんぱく質より多い。... ...

しかし喫煙と肺がんや心臓病、動物性脂肪の過剰摂取と大腸がん、肥満と糖尿病など、食生活や運動などの生活習慣とこれらの疾患の関係が明らかとなり、生活習慣の改善により、ある程度予防が可能であることも分かって...

あすの石油技術(22)バイオマス資源の取り込み（2008/3/31）

【温暖化防止へ】バイオマスとは、再生可能な生物由来の有機性資源で化石資源を除いたものをいう。... 軽油代替燃料としてのバイオディーゼルは、動物性油脂や植物性油脂(菜種、ひまわり、パ...

エルビー/臭みを抑えた野菜ヨーグルト（2008/3/31）

エルビー植物性乳酸菌と動物性乳酸菌の両方を使用したヨーグルト「朝のおいしい野菜ヨーグルト」と「朝のおいしい野菜ヨーグルト緑の野菜」(120グラム)の2品を関東甲信越...