記事検索結果

SIer最前線/コネクテッドロボティクス調理任せ、人は感染防止対策（2021/5/18 モノづくり）

居酒屋やレストランが持ち帰り専門型に転換するケースが相次ぐ。

複製品、博物館救う 3Dプリンターで製作・路上展示会（2021/5/14 SDGs）

森館長は博物館と一般の人との距離を縮めようと骨の複製品を製作し、居酒屋に飛び込んで酔客に触ってもらった。

輝け!スタートアップ(74)TechMagic （2021/5/13 中小・ベンチャー・中小政策）

居酒屋向けにはアルコールなどのドリンク提供ロボを開発した。

企業信用情報/7日・10日（2021/5/11 総合２）

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

レモンサワー、弾ける市場家飲み「缶」人気けん引（2021/5/5 建設・生活・環境・エネルギー）

そのきっかけとなった、こだわり酒場のレモンサワーは「居酒屋で飲むレモンサワーを家庭でも飲める商品設計」(高橋部長)がヒットにつながったと分析。... レモンサワーは決して新しい飲み物で...

企業信用情報/16日・19日（2021/4/20 総合２）

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

モルテン、広島西飛行場跡地に新拠点開発機能集約（2021/4/20 西日本）

1階には200人収容の食堂兼居酒屋を設ける。

著者登場/藤原辰史氏『縁食論―孤食と共食のあいだ』（2021/4/19 books）

「ふらっと寄り、見知らぬ人と相席になってお酒を酌み交わし、1時間くらいで帰る、立ち飲み居酒屋などだ。

ロボットと働く/ワタミ各席回り焼肉自動配膳（2021/4/13 モノづくり）

「焼肉の和民」では居酒屋だった店舗を焼肉店へ転換していく。焼肉店は注文数が居酒屋の3倍に増える。... 1日100万円を売る店では居酒屋はホールスタッフが7―8人、焼き肉では10―...

深層断面/食品「イエナカ」取り込めコロナ・外食制限で需要増（2021/4/7 深層断面）

業態別では居酒屋が同49.5%減と半減。

横浜銀、中小サービス業支援拡充劣後ローン提供（2021/4/1 金融）

特に打撃が大きいのは、居酒屋など夜営業中心の飲食業であり、自治体の営業自粛協力金で経費を賄えない中規模の企業が相次いでいる。大規模な飲食店では、居酒屋を唐揚げ屋に変えてテークアウト...

外食売上高、2月22%減日本フードサービス協会（2021/4/1 建設・生活・環境・エネルギー２）

パブ・居酒屋業態は休業する店も多く、同70・7%減だった。

リケジョneo(138)石井鉄工所・腰塚冴香さん（2021/3/29 ひとカイシャ交差点）

そんな訳で大学時代の4年間、ずっと居酒屋のアルバイトで接客をしていました。

外食「協力金」使いみち、借金返済・社員給与テンポスバスターズ調べ（2021/3/23 建設・生活・環境・エネルギー２）

回答した業種は居酒屋が148件で最も多かった。

ワタミ、居酒屋など再開コロナ休業80店解除（2021/3/9 総合４）

ワタミは8日、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休業していた居酒屋など約80店の営業を再開したと発表した。

ニュース拡大鏡/外食の新業態、厨房から提案（2021/3/9 機械・ロボット・航空機１）

コロナ禍ではパブや居酒屋などのアルコールを出す店は売り上げが半減した。

さあ出番/海帆社長・国松晃氏日常食業態に転換急ぐ（2021/3/8 建設・生活・環境・エネルギー）

東海地方を中心に「なつかし処昭和食堂」など郊外型の居酒屋チェーンを展開する海帆。... まずは居酒屋店舗を日常食業態に転換するなどコロナ対策を急ぐ。

居酒屋「ニパチ」、ファミリー向け焼き鳥業態店に転換ヨシックス（2021/2/26 建設・生活・環境・エネルギー）

【名古屋】ヨシックスは居酒屋の主力業態である「ニパチ」の不採算店舗について、焼き鳥がメーンの新業態「焼きとりてっぱん」への転換を進める。... 3月中には串カツ居酒屋「これや」の業態のうち、愛知県と長...

企業信用情報/12日・15日（2021/2/16 総合２）

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

社説/外食産業とコロナ業態転換など変革へ努力を（2021/1/27 総合２）

外食大手の中には、こうした変化に対応して居酒屋・レストラン業態から宅配・持ち帰り業態へ転向して成功している例がある。

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