記事検索結果

「食文化」にも表れている。... ある日本食レストランでは○○ロール(某女性オリンピック出場有力候補選手が考案した巻きすし、自身が来店の際選んだお皿に盛り付けされている。)... 「カ...

日本食海外普及機構、食材輸出でシンポジウム開催（2009/3/10）

NPO法人日本食レストラン海外普及推進機構(茂木友三郎理事長=キッコーマン会長)は9日、日本食レストラン国際シンポジウムを東京都内で開いた。テーマは「日本産食材・食品の輸出促進...

ジェトロ、食品ミッションをドバイに派遣（2009/2/16）

将来的な日本産品の売り込み先としては高級レストランや高級スーパーなどで拡大する日本食需要に対応したい考え。ドバイではここ最近、日本食レストランの新規出店が進んでいる。昨年には米国系「ノブ」や英国系「ズ...

ロシア・ビジネスサポート、年内めどモスクワに現法設立（2008/12/10）

【浜松】ロシア・ビジネスサポート(RBS、静岡県袋井市、水谷欣志社長、0538・43・3242)は年内をめどにロシア・モスクワに日本の食材などを輸入、販売する新会社「サンワネッツロシア...

宝酒造、米国に高級みりんの新製品投入−啓発活動で消費喚起（2008/12/2）

日本と米国では酒税法が異なるため、日本製品と同じみりんは投入できない。... 米国には日本食レストランが多く、清酒文化の普及が進む一方で、みりんの知名度は低かった。近く現地酒類卸業者と連携し、日本食レ...

壁に挑む・食品各社次の一手(5)SAKE、世界を酔わす（2008/10/1）

これを後押ししているのが日本食ブーム。健康でおいしいことから現地人向けの日本食レストランも増えている。... 日本食の広まりに日本酒がついてきている。

タイ・オイシグループ、ギョウザで対日攻勢（2008/7/28）

タイの外食大手であるオイシグループ(バンコク)は、同社グループ製ギョーザの日本市場開拓に乗り出した。... 同社は、バイキング方式や居酒屋などの日本食レストラン業態をタイ国内で92店舗...

健康志向などから欧米で広がる“日本食ブーム”。... 「日本食レストランで食べ、自宅でも食べようという意識がでてきた。... 「50年後には日本食が米国人にとって当たり前の食べ物になっているかもしれな...

タイ・オイシグループ、バンコクに和食レストランを出店（2008/5/26）

タイの外食大手であるオイシグループ(バンコク)は日本食レストラン「まいどおおきに食堂」のマスターライセンスを得て、7月をめどにバンコク市内の大型ショッピングセンター「セントラルワールド...

酒類メーカー各社、ロシアに活路―現地生産や品ぞろえ強化（2008/4/8）

経済発展が続くロシアでは食の嗜好(しこう)が多様化。... 「モスクワやサンクトペテルブルクなどの日本食レストランでのニーズが高まっている」(同社)ため。

食でも同じことが言える」と食品の国際的な動きに言及するのは、日本食レストラン海外普及推進機構理事長でキッコーマン会長の茂木友三郎さん。 ... 海外で日本食が注目される今、やはり重要なのは「安...

三菱東京UFJ銀、農産物の海外販売を支援−香港で商談会（2008/2/15）

香港での商談会には農業法人20―25社のコメや野菜、畜産物、キノコ、果実、加工品などが出展されるほか、現地の商社や百貨店、日本食レストランなど30―50社の食材卸・小売業者が参加する。世界的...

ジェトロ、食品市場開拓ミッションの参加者募集（2008/2/4）

日本貿易振興機構(ジェトロ)は、「ニューヨーク海外食品市場開拓ミッション」を3月10―12日に派遣するのに合わせ、米国市場向けに日本産食品の輸出を検討している企業・団体などを対象に参加...