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記事検索結果
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2015年1月1日から千葉・市川のスーパー「いちかわコルトンプラザ」で、29日に北海道・小樽で水揚げされた生ほっけなどの販売を予定している。
県では県内で水揚げされたアブラツノザメの頭部軟骨から抽出した機能性素材を用いた骨粗しょう症治療薬を事業化するプロジェクトも始まっており、二匹目のドジョウならぬ、“二匹目のサメ”への期待が高まっている。...
青森県中小企業団体中央会は、県内で水揚げされたアブラツノザメの頭部軟骨から抽出した機能性素材を用いた骨粗しょう症治療薬の事業化支援に乗り出す。... アブラツノザメは県内で多くが水揚げされながらも、頭...
これまで生産量が不安定な水産物を予約販売するのは難しかったが、融通予約であれば、水揚げ量に応じて複数の産地間で予約を事後調整できる。
金華サバは宮城県石巻市の東方に広がる金華山沖で漁獲され、石巻魚市場に水揚げされた500グラム以上の大型真サバ。水揚げ量や漁期も限られたブランド魚だ。... 石巻魚市場(同市)には年間2...
青果売り場では仕入担当者が近隣の市場で直接買い付けるなどでコストを削減するほか、鮮魚売り場では朝に水揚げした魚介類を直送で販売する。
