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記事検索結果
164件中、7ページ目 121〜140件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.01秒)
甘味植物として知られるステビアを品種改良した「和甘菊」を使用する。癖の少ない甘味成分レバウディオサイドAを主に含み、甘さは砂糖の25―30倍。... 価格はコンサルティング料など込みで設定するため、顧...
「うま味」「塩味」「酸味」「甘味」「苦味」といった五つの基本味を元においしさの構成要素を分析し、高品質の商品化を実現させる。... さらにアミノ酸の味を応用した「アスパルテーム」などの甘味料や、化粧品...
舌にあり甘みを感じるたんぱく質「ヒト甘味受容体」を持つ培養細胞を使用。... ノンカロリーの甘味料への利用などが期待できる。... さらに中性条件下でミラクリンを投与したヒト甘味受容体に、砂糖やサッカ...
▽ユーアンドミークリエイト(日向市)=カードを活用したコーチング新手法「メタファリング」の推進事業▽白水舎乳業(宮崎市)=甘酒の製造工程から得られる自然...
「この1本にインスタントコーヒー、クリーミーパウダー、甘味料などが入っており、カップに入れ、お湯を注ぐだけでカフェオレができる。
【新連携】▽キョーエイ(大阪府吹田市)=マイナス35度―零度Cの所定低温で長期保冷できる保冷剤の事業化▽アート(大阪府寝屋川市)=段ボール表面への水性カ...
同VBは希少糖を使い、血糖値の上昇を抑制し、肥満解消に効果のある甘味料を研究、開発する。糖分の過剰摂取や肥満などの健康課題に対応、産学官連携で開発した新タイプの甘味料生産の工場を建設する。 &...
