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「フードバリューチェーンの側面で大事な案件」(同)と捉えている。

アサヒグループ食品、酵母培養を内製化 26年にエキス1.5倍 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし1)

プラントベースフードや加工食品の需要増に伴い酵母エキス市場が拡大。

きょうの動き/25日 (2024/1/25 総合3)

■産業・企業■ ◇12月と23年の首都圏マンション販売(14時、不動産経研) ◇12月の外食売上高(14時、フードサービス協)...

バイオフィリアは冷凍・レトルトのペットフードを手がける2017年設立のスタートアップ。... 飼い主の健康意識の高まりによる高価格帯ペットフードの需要拡大を背景に販売が伸長しており、23年のARR&#...

【川越】埼玉りそな銀行と武州ガス(埼玉県川越市、原敏成社長)は、家庭や職場で余った食品などを持ち寄り、子ども支援団体などに寄付する「フードドライブ」による寄付品贈呈...

【金沢】三谷産業イー・シー(石川県野々市市、山﨑泰司社長)は、化学品を中心とした受託加工や物流倉庫機能を持つ「製造・物流センター」(金沢市)に新棟「フードセンター...

シントー化学、健康食品を受託製造 フリーズドライ球体化 (2024/1/19 生活インフラ・医療・くらし1)

ペットフードの展開も視野に入れる。

クラダシ、鹿児島・喜界町で食品ロス削減支援 (2024/1/19 中小・ベンチャー・中小政策)

同町の労働力不足や自然災害による輸送経路の停滞によるフードロス問題の解決、関係人口の創出にも取り組む。

J―オイルミルズ、賞味期限「年月」表示に変更 家庭用食用油で (2024/1/12 生活インフラ・医療・くらし2)

食品流通の段階において日単位の在庫管理から月単位の在庫管理にすることで、保管・配送・入出荷などの業務を効率化できるほか、月単位の在庫管理により倉庫間の在庫量調整が容易になり、廃棄によるフードロスの削減...

しかし、取りまとめには、世界の食料市場を支配するフードメジャーあるいは穀物メジャーに関する言及がない。 ... これらフードメジャーは穀物や大豆・油糧種子、畜産物、砂糖などを調達し、...

ユニチカ、高バリアーフィルム増産 食品向け3割拡大 (2024/1/10 素材・建設・環境・エネルギー)

ガスバリアー性が高いフィルムは賞味期限を従来より延ばせるため、フードロス削減の観点で需要が拡大している。

展望2024/富士通・時田隆仁社長 量子計算機活用、顧客と挑戦 (2024/1/10 電機・電子部品・情報・通信)

それ以外にもヘルスケア、ウェルビーイング(心身の幸福)、フードロスといった課題もあり、小売業や医療分野などの関心度も上がっている」 ―SXではサプライチェーン(...

都産技研、循環経済学ぶオンラインセミ 来月1日開催 (2024/1/9 中小・ベンチャー・中小政策)

都産技研では中小企業の強みを生かしてサーキュラーエコノミーへの転換につながる技術開発を支援するため、フードロス対策や脱プラスチック分野に着目した「サーキュラーナビ」を作成。

モノづくり、アグリ・フード、メディカル・ヘルスケアなど成長分野で革新的なビジネスプランを募集する。

本店のあるさいたま市内の田んぼでコメづくりを行う「むさしのアグリイノベーションプロジェクト」で収穫したコメ「むさしの米(彩のかがやき)」150キログラムと、このコメを原料にした「おこげ...

大学、理工系強化を競う (2024/1/5 科学技術・大学)

現在は国際社会学部のみだが26年度にデジタル・グリーン学部を新設する計画で、地元のフードテック産業をリードする人材育成を掲げる。

レシートプリンター堅調 人手不足・人件費高騰で (2023/12/28 電機・電子部品・情報・通信)

ただフードサービスソリューション営業統括部の千脇康弘統括部長は「セルフオーダーシステムは(オーダーエントリーシステムとは)別物扱いだ」と指摘。

まず航空宇宙、人工知能(AI)、フード&ヘルスで分科会を立ち上げた。

このほど第一汽車の国内向け高級ブランド「紅旗」の「EH7」などにポップアップフードアクチュエーターが採用された。 ポップアップフードアクチュエーターは歩行者と衝突した際にフードを瞬時...

制約の中の豊かさ表現アートで行動変容訴え ...

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