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植物性食品とは穀類や野菜、豆類、海藻類、芋類、キノコ、果物などの食材と、それらを加工した食品のことで、健康意識の高い人らの間で人気が高まっている。
AFTのイチゴ収穫ロボは農家への支援強化で、高品質で手頃な価格の新鮮な果物を供給して消費者の需要を満たす。
産業技術総合研究所の古賀健司主任研究員と洪達超主任研究員、物質・材料研究機構の石原伸輔主幹研究員は、果物の成熟を早めるエチレンガスを測るポータブル計測器を開発した。
しかし、野菜や果物といった商品の形状や大きさなどが異なるものは、人手をかけて在庫管理する必要があった。
既に香港向けに扱っている熊本県産イチゴ以外に、トマトやスイカ、メロンなど野菜や果物について輸出販売の検討を始めた。... 鴻池運輸による買い取り方式のため、収穫した野菜や果物が残る心配がない。
所沢は野菜の栽培は多いが、果物は少ないというアドバイスをいただき、ワイン用ブドウや食用ブドウも栽培することにした」と説明する。
研究グループは色と模様、向きの3要素を変えたキャラクターと2種類の果物の絵を被験者に提示して実験した。どの条件のキャラクターがどちらの果物が好きかの法則を考えて判断させた。
鎌倉製作所(東京都港区、堀江威史社長)は、野菜や果物の鮮度を保持する業務用冷蔵庫用加湿器「グリーンキーパー」のリニューアルを機に拡販し、2021年度に前年度比約4倍の200台の販売を目...
後年の文豪・鴎外は生のものは危険と考え、果物でも刺し身でも煮て食べるようになったという。
