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住商、冷蔵装置・保険販売システム2社に出資 (2019/3/15 建設・エネルギー・生活1)

特に食肉には熟成効果や制菌効果もあるという。

小さなクルマの寸法枠の中で発想を出し切る執念はもちろん、それを短期間で熟成させるスピード感を持つことなども必要だと思う」 ―デザインでの「スズキらしさ」とは。

小さな改善は各国で実施するが、大きな改善は日本の熟成した技術でラインを作り、成果が出れば海外に展開していきたい」 ―主力の電動パワーステアリング(EPS)やダンパーシ...

今後、作業の標準化や工程全体の熟成をさらに進めて、少量生産市場の攻略に挑む。

ふらのワインで熟成したブルーチーズを開発した、伊勢ファームチーズ工房(旭川市)の伊勢昇平さんは「1人で作っているので生産量を上げられないが、多くの方に食べてほしい」とアピールした。

ハラスを熟成、イクラ鮮やか 三幸(新潟県聖籠町、佐藤克成社長、025・256・2251)の海産品「北海の華 サーモン塩辛」(200グラム入り、消費税抜...

痛みや恐怖に襲われ、書けない時間が私を熟成させたのかもしれない。

セブン―イレブン・ジャパンは「手巻おにぎり 熟成直火焼き紅しゃけ」(消費税込み150円)を発売した。

キリン、ウイスキー生産増強 ハイボール人気に対応 (2019/2/8 建設・エネルギー・生活1)

投資額は約80億円で、2021年6月に稼働すれば樽熟成庫の保管能力を約2割、生産能力で約2倍に拡大する。 増強内容は樽熟成庫のリニューアル・大型化で樽の保管能力を2割増やし約20万樽...

日本を支える有望企業(18)WAKAZE 日本酒業界に新たな風 (2019/2/4 中小・ベンチャー・中小政策)

自社開発のレシピを委託醸造するファブレス方式で、17年2月にワインの熟成に使ったたるで醸造する日本酒「ORBIA」シリーズが完成した。

有機地球化学分析による石油探鉱は、原油に含まれる有機化合物の組成から、起源有機物や熟成度、堆積環境など石油やガスを排出した地層の推定や生産能力の評価に必要な情報を引き出す。... 【指標分子探索】&#...

背景には、日本産ウイスキーが人気の過熱から原酒不足となり、メーカーが長期熟成を必要としないジンなどに注力していることがある。

貯蔵庫内の農作物は通気窓から雪による冷気に触れ、低温で長期熟成する仕組み。

経営ひと言/micro―AMS・長谷川裕貢CEO「さらに熟成」 (2018/12/28 素材・ヘルスケア・環境)

生まれたてのベンチャー企業だが、「工程全体をさらに熟成させ、自動車や家電産業などに活用を提案していきたい」と熱意はどこにも負けない。

従来の荷主企業においては、物流を一つの職能として捉えておらず、専門性を内部で熟成できていなかった。

キリンビール、「本麒麟」年目標を上方修正 6月から10%増 (2018/11/21 建設・エネルギー・生活1)

本麒麟はドイツ産ホップを一部使用し、低温熟成期間を1・5倍にした製法を採用。

経営革新計画承認/栃木県・2件 (2018/11/20 中小企業・地域経済1)

▽ならでわ(宇都宮市)=従来の関節角度計測(ゴニオメーター)に代わるスマートフォンアプリケーションの開発▽光慈朗(小山市)=28年熟成秘...

樽(たる)貯蔵熟成焼酎などと合わせ、甘い香りとかろやかな酸味が特徴だ。

沢の鶴/純米古酒仕込み 大阪はちみつ梅酒 (2018/11/19 新製品フラッシュ1)

和歌山県産南高梅を、3年以上熟成させた純米酒で漬けた。... 熟成した日本酒の深い味わいとコクが引き立てる南高梅のほどよい酸味に、はちみつの芳醇(ほうじゅん)な香りと柔らかい甘さを加え...

経営ひと言/浜田酒造・浜田雄一郎社長「晩酌で癒やし」 (2018/10/30 建設・エネルギー・生活2)

「独自熟成の個性的な香味を味わってほしい」と力を込める。

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