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1年をめどに冊子にして親しい友人に配り、面白い小説を肴(さかな)に酒の席で読書談義をしていた。

「雪で貯蔵した日本酒への関心は高かった。

国税当局の指摘で第三のビールから発泡酒にくら替えした極ゼロも「プリン体ゼロの酒類で定着した。

2015年は「ガスパチョ」「ビーツを使った食品」「トウモロコシを使った食品」「花のフレーバーを加えた食品」「酒を使った食品」がトレンドとなった。 ...

趣味は、そばと酒を楽しむこと。

ダイヤモンド・ライク・カーボン(DLC)コーティングを施したもので、2010年以降はワインや日本酒向けに展開している。

宮下社長は「岡山から新たな蒸留酒文化を発信したい」と期待をかける。

日本全国の33蔵元が50種の酒を出展。... イタリアの飲食関係者や一般人を対象に33蔵元50種の焼酎、果実酒を含む”日本酒“の試飲会を開催したほか、日本酒文化や製造法、種類などを伝えるSAKEセミナ...

プリン体ゼロの発泡酒「極ZERO」は同28・5%減で、キリンの発泡酒「淡麗」も同6%減。

「酒の席は公の場なので適量をわきまえろ」などの現実的な記述も多い。

品目ではコメや日本酒、日本ワイン、水産加工品、果物のほか、介護食品や健康食品の業者も出展。

大関(兵庫県西宮市、西川定良社長、0798・32・2111)は、クラフトビール感覚の日本酒「純米酒 醴(RAI)=写真」を9月上旬に発売する。

【新潟】進展工業(新潟市西区、長谷川豊之社長、025・267・3762)は、簡易トイレとして使えるもみ殻炭を利用した液体吸収材を商品化し、新潟県を中心に日本酒メーカーとタイアップして拡...

「どんな料理にも合う日本酒は世界最高の食中酒」と断言する》 (浜松編集委員・田中弥生) 【略歴】76年(昭51)...

13年には世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」で日本酒部門の最優秀賞を受賞。

キリンは7月下旬に発泡酒「淡麗」の2割増産、第三のビール「のどごし」1割増産を決めたばかり。

家飲みで良く飲む酒類は缶ビールが1位で73・9%、2位は発泡酒や第三のビールで59・4%、3位は缶チューハイで45・8%だった。

9月8日に「サングリア リコ」のロゼワインタイプ、同15日に「グレープドロップ ぶどうの雫でつくったお酒=写真中央、左」2種と「ウメカク果実仕立ての梅酒カクテル ピンク...

クリーン・ブラザーズ(大阪市西区)は400種類の世界各地の缶詰とお酒が楽しめる「缶詰バー」のフランチャイズ本部。

サントリースピリッツは缶チューハイの「マイナス196℃ストロングゼロ」、キリンビールは業務用の「一番搾り樽生」ビールと発泡酒「淡麗」、缶チューハイ「本搾り」をそれぞれ15―20%、増産中だ。&...

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