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オランダなど海外ではすでに販売し、日本でも今後の市場拡大が見込める医薬品や健康食品向けを中心に拡販する。... 抗生物質や原薬などの医薬品、食品やハーブ抽出物などの食品添加物の乾燥用途で提案する。&#...
オランダなど海外ではすでに販売し、日本でも今後の市場拡大が見込める医薬品や健康食品向けを中心に拡販する。... 抗生物質や原薬などの医薬品、食品やハーブ抽出物などの食品添加物の乾燥用途で提案する。&#...
たんぱく質と脂肪を分けて新たな食品添加物として活用することや、遺伝子解析による機能性の把握―。... 例えば豆乳クリームは、だしに添加するとうまみを増強するが、このような味覚を品質評価学で扱う。
千惣(大阪市住吉区、岡山克巳社長、06・6608・7333)は、食品添加物を含まないオリジナルのドレッシング・タレを開発、サラダを扱う自社の総菜店などで店頭で販売したほか、4月中旬をめ...
味の素は食品の味の厚みを高める働きがあるコク味物質「グルタミル バリル グリシン」を配合した商品を、2015年度から国内市場で発売する。... 米国や国際連合の食糧農業機関で認証を取得...
三井物産は同事業に日本の洗剤メーカーなどが持つ先端技術を導入して、樹脂添加剤や食品添加物などの高付加価値品の生産を見込む。
メディパルホールディングスは食品原材料や添加物の製造・販売を手がける桜井通商(札幌市中央区)を12月に完全子会社化する。... 同社は動物用医薬品卸売事業を展開する連結子会社のMPアグ...
丸善(香川県三豊市、秋山達夫社長、0875・72・5135)は、抗菌作用があり耐油、撥水、防カビ機能を備えた食品テークアウト用薄紙「テンキーパープラス」の販売を始めた。 ...
昭和電工は16日、アミノ酸の一種で食品添加物に使うグリシンの国内価格を引き上げるため、顧客と交渉を始めたと発表した。... グリシンは食品の日持ちの向上やうまみの増進などに使われる。 ...
栗田工業は食品添加物のみを原料に用いた冷却水処理薬品を開発し、販売開始した。複数の食品添加物の最適配合により食品や飲料の製造プロセスでの安全性を高めつつ、配管の腐食防止など一般水処理薬品と同等の効果が...
味の素は、独自開発の新甘味料「アドバンテーム」で欧州委員会と米国食品医薬品局の双方から食品添加物許可を取得した。アドバンテームはアミノ酸系高甘味度甘味料で砂糖の2万倍から4万倍の甘味度があり、食品・飲...
そこで、不均一な塊や細胞死、分化の要因となる細胞塊の融合を防ぐため、培地には高分子ポリマー、メチルセルロースを添加している。 ここから水溶性多糖類として食品添加物に使われるジェランガ...
ローソンは食品添加物不使用のデザートやサンドイッチなどを拡充する。... 食品添加物不使用のため製造工数が増えるが、他の商品との原材料共通化や産地との仕入れ交渉などで価格を抑えた。 ...
