キリンビール子会社のスプリングバレーブルワリー(SVB、東京都渋谷区、和田徹社長、03・3461・0255)は13日、クラフトビールを提供するレストランの旗艦店「SVB東京」の一部施設...

キリン(東京都中野区、磯崎功典社長、03・6837・7001)は7日、人工知能(AI)を活用し、客の好みに合うクラフトビールを薦めるサービス「ビアナビ=写真」を...

ビール大手各社が特色あるホップや麦芽を使った商品を差別化として打ち出している。... ビール類商品の苦みや香りはホップや麦芽が左右するため、各社、特徴的な原料を使った商品開発を進めている。... 近年...

ビール類市場の減少傾向が続く中、若者を中心に人気の高いクラフトビールを強化し、市場を再活性化する起爆剤とする狙いだ。 クラフトビールは小規模醸造で個性的なビールを称する。 &...

東北各地の地場のブルワリーからもビールが提供され、キリンの製品とともに国産ホップの味わいを体験した。 大雄ホップ農業協同組合の皆川広太代表理事組合長(全国ホップ連合会会長&#...

「ビールはおもしろい、楽しいという新しい価値をつくりたい」。キリンビール子会社でクラフトビールの事業を手がける。... ビールの営業畑が長いが、関係会社への出向や持ち株会社の経営監査部も経験。

今後は、より収益性の高いクラフトビールなど酒類事業の投資拡大を優先するとした。 ライオンの酒類事業はビールを中心にワイン、プレミアムコーヒーを手がける。... 17年にはブラジルでの...

キリンビールは個性的な味わいが特徴のクラフトビールを提供する取り組み「タップ・マルシェ」で、省スペース型の専用ディスペンサーを9日から展開する。

キリンビールは個性的な味わいが特徴のクラフトビールを提供する取り組み「タップ・マルシェ」で、スマートフォンなどの拡張現実(AR)技術を活用した営業支援ツールの本格展開を始めた。4種類の...

もともとはスペイン原産の野菜で、同国ではビールのおつまみとして、日本で言う“ビールに枝豆”といった一般的な存在らしい。... 確かにビールに合う。 ... ホップ生産の機械化のほか、...

【新潟】天朝閣(新潟県阿賀野市、古田利大社長、0250・63・2000)は、クラフトビールを熟成させた木樽で仕込んだリキュール「スワンレイクバーレイカスク=写真」を、25日に発...

近年のクラフトビール人気による原料需要の高まりに対応できない状況にある。... 近年、多様なホップを活用した個性豊かなクラフトビールの人気が若年層を中心に高まっており、5年間で同市場は2倍に拡大したと...

帝国データバンクは、クラフトビールメーカー141社の経営実態調査を実施した。それによると、クラフトビールを「主業」とするメーカーは54社あった。... 醸造技術を生かした日本酒、ビール製造ともに手がけ...

【立川】石川酒造(東京都福生市、石川彌八郎社長、042・553・0100)は、クラフトビールの生産能力を増強する。... 明治の一時期にビール醸造を手がけた経験から、1998年、クラフ...

東京都内でクラフトビールを製造・販売する中小企業が増えている。... 鈴木社長は“東京産のクラフトビール作り”に突き進む。... クラフトビールは新たな“東京名物”となるか、期待がかかる。 &...

限定醸造品を含め17種類のクラフトビールのほか、季節ごとの料理やスイーツを併せて提供する。 ... クラフトビールとの組み合わせを重視した料理を提供する。... 20日に同店限定でジ...

キリン独自の希少ホップ「MURAKAMI SEVEN」を量産するほか、スペイン原産野菜でビールのつまみにもなるパドロンを生産するなど、ビール関連産業による地域活性化を目指す。... ただ、近年...

クラフトビール事業において、年間コース会員のコミュニティー「CLUB SVB」を2017年に立ち上げた。... 小規模で個性的なビールを提供するクラフトビールは、広告などでPRするマスマーケテ...

▽エジソンクラブ(板橋区)=児童用学習進捗管理アルゴリズムのシステム化と学習指導生産性の向上▽深田パーカライジング(大田区)=IoTを用いた位置情報管理...

この強みを生かし病気の回復といった社会貢献も行う」 ―地域社会の具体的な活動で、ビール原料の国産ホップの栽培支援や日本ワインの育成などがあります。 ... 当社は主...