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イノベーションの街オースティン、食のトレンドを発信 日本国内で営業するラーメン店は約3万2,000軒あるとされている。... 一方、すしをはじめとする日本食ブームが米国市場に...

サンティアゴ発 2017年11月27日 1人当たりのGDPが高いチリにおいては、日本の食関連雑貨の参入余地は十分ある。... チリでは日本食普及...

農林水産省は7日、海外にある日本食レストラン数の調査結果を発表した。... 日本食レストラン増加について、同省は外国人の日本食への関心の高まりを示すものと分析している。

国内に限らず日本食ブームで和食系の飲食店が多いタイなど海外展開も視野に入れる。

レジの隣には日本の米生産農家のポスターが貼られており、まるで日本のおむすび権米衛にいるようだ。 ... その裏には「日本産のおいしいコメを米国の人たちにたくさん食べてもらいたい」「安...

タイは日本食の人気が高く、日系の食品メーカーの進出が拡大しているほか、先行して進出した企業は、工場の老朽化が進む。安全や衛生の面で、日本の工場と同等のレベルを求める企業が多く、こうしたニーズを取り込む...

日本でも品薄の品種だったため国内外で話題となり、イチゴの代表ブランドとして知名度も上がった。 ... 例えば、8月からシンガポールの日本食レストラン向けに鮮魚の定期的な輸出を開始した...

キッコーマンのしょうゆ、JAXAが“宇宙日本食”認定 (2017/9/28 建設・エネルギー・生活1)

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は27日、同社の「キッコーマンいつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ=写真」が宇宙航空研究開発...

その結果、同社商品の日本酒「蒼天伝」に関心を示したホーチミン市内の日本食レストラン「Sorae」との商談がまとまり、4月から輸出が始まった。 ... しかし、菅原氏は「ベトナムとカン...

そのため日本食レストランでも採用されやすく浸透度が高い」と分析する。... 日本で販売されているソースに比べてあっさりした味になるが、焼きそばソースやお好み焼きソースは現地で受け入れられやすい味だとい...

海外での日本食文化の関心が高まる中で、同行が持つ国内外の顧客基盤を生かして道内の食品業者の海外展開を後押しする。 ... 日本の農林水産物・食品の輸出額のうち北海...

「日本食が大好き。... 年に数度、顧客訪問などを兼ねて日本を訪れる。

多くの人が訪れるラスベガスではあるが、他の都市と比べると日本食レストランの数は多くない。 ... 市場ニーズに応える工夫が必要に (問)日本食レスト...

農水省、日本ラーメン ロシアで来月から販売 (2017/8/29 建設・エネルギー・生活2)

農林水産省は9月7日に、ロシアのウラジオストクで日本ラーメンの試験販売を始める。... ロシアではすしをはじめとする日本食が人気で、ここ最近はラーメン人気も高まっている。... 同省によると、モスクワ...

日本では急須で茶を入れることが少なくなり、茶葉の需要が年々減少しているが、海外では健康・日本食ブームで日本茶の需要が増加していることに着目し、海外進出の検討を開始。... そこで、自立型のパッケージに...

阪神電鉄など、酒造り「灘五郷」広報活動で連携 (2017/8/7 中小企業・地域経済)

【神戸】灘五郷酒造組合(神戸市東灘区、嘉納健二理事長、078・841・1101)と阪神電気鉄道、神戸市、兵庫県西宮市の4者は、酒造りで名高い地域「灘五郷」で生産する日本酒のブランドを高...

仏料理教育機関ル・コルドン・ブルーと提携し、日本の教育機関で初となる「ガストロノミー(美食学)」の本格的な教育研究拠点を作る。日本の食文化を発信したり、食によって地域の活性化を担ったり...

「海外で日本酒を飲む人のほとんどはワインが好きで、ワインの物差しで日本酒を測る。... 折からの健康志向も手伝って海外にある日本食レストランの数(農水省調べ)は15年に約8万9000店...

神明、香港外食大手と合弁 東南ア展開加速 (2017/7/11 建設・エネルギー・生活1)

出資比率は香港マキシムが75%、神明が25%で、東南アジア地域を中心にすし店や和定食、てんぷら、ラーメンなど日本食レストランの展開を図る。 ... 東南アジアでは日本...

日本貿易振興機構(ジェトロ)は8月24―28日にロシアの外食産業を視察するミッションを派遣する。首都モスクワと商都サンクトペテルブルクを訪れ、日本食レストランの進出の可能性を探る。.....

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