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経営ひと言/コテック・小川哲男会長「射撃で集中力」（2018/9/27 素材・ヘルスケア・環境）

8月には実技試験に臨み、25皿のうち4皿を撃ち落とし合格。

食器洗いの前に汚れこそげ取る下村工業がスクレーパー（2018/9/13 中小企業・地域経済１）

【新潟】下村工業(新潟県三条市、下村啓治社長、0256・38・3311)は、皿や鍋に付いたカレーやシチューなどの汚れをこそげ取る「かるラクキッチンスクレーパー=写真」...

エー・アンド・デイ/高水圧・高温で洗浄可能防塵・防水計量台（2018/8/27 新製品フラッシュ２）

ベースや計量皿の材質にステンレスを採用した。

エー・アンド・デイ、洗浄しやすい防塵・防水計量台（2018/8/23 機械・ロボット・航空機２）

新製品はベースや計量皿の材質にステンレスを採用。

外食産業にロボ化の波人と分業で互いの長所生かす（2018/8/15 ロボット）

【配膳は店員】ブロンコビリーの店内では、食事を終えて退店した後のテーブルを店員が片付けて、皿などの食器類をロボットを載せて調理室へ運ぶ。

イシダ、AIで総菜判別かざすだけで画像認識（2018/7/17 機械・ロボット・航空機）

総菜をショーケースから皿によそう食堂や総菜店、パン屋などのレジ業務で活用を想定。

にぎりずしのシャリ簡単ゴトウ熔接がプレス式調理器具（2018/7/6 中小企業・地域経済１）

その後、ハンドルを握りながら、1食分のシャリを皿の上に乗せる。

「カップヌードル」の帯形図形、位置商標に登録（2018/7/5 建設・エネルギー・生活１）

安藤氏がデパートで見かけた“洋皿”をモチーフに、グラフィックデザイナーの故・大高猛氏がパッケージデザインを手がけた。

ロイヤルHD、食器洗浄工程でロボ化実証（2018/6/29 ロボット）

実証実験では工程を3段階に分け、今回は5種類の皿の洗浄からピッキング、収納をする。... 実験終了時には、皿の洗浄全てをロボットで運用する計画だ。

マルタイ/「ラー麦」使用の皿うどん（2018/6/25 新製品フラッシュ１）

マルタイ「ラー麦皿うどん」を発売した。

電子線照射で器具滅菌日立造が再生医療向けシステム（2018/6/25 素材・ヘルスケア・環境）

5―10皿程度のシャーレの滅菌時間は約3分で済む。

原子力機構の“いま―これから”(19)高速炉の実用化前進（2018/6/22 科学技術・大学）

ナトリウムを中華鍋のような燃焼皿においてガスバーナーで温めると溶けてさらに高温になると燃え出す。

変わるマーケティング/キヤノン SUSHI動画に特殊効果（2018/6/22 モノづくり）

何より、回転レーンの上を寿司皿が流れたり、しょうゆを垂らしたり、複数の人が一緒に食べていたりと、さまざまな動きがあり、多様な表現ができる。

不変と革新パート3―絆編(110)繊月酒造地産の水とコメで作った新ブランド（2018/6/21 総合４）

焼酎を無料で振る舞い、ボランティアによる手作り軽食は一皿100円で提供。

【電子版】EU、使い捨てプラスチック禁止使用規制案を発表（2018/6/3）

対象はスプーン、フォーク、ナイフ、皿、ストローのほか、軸の素材がプラスチックの綿棒や風船を結び付ける棒など。

大阪フォーミング、緩み止めナットねじ込み時のトルク安定（2018/5/21 機械・ロボット・航空機２）

製品は六角、フランジ、皿バネ付きなどの各タイプがあり、要望に応じ個別に設計、製造することも可能。

プレミアムクラフト(58)眞窯(愛知県瀬戸市) 瀬戸染付焼（2018/5/18 ウイークエンド）

眞窯で作られる瀬戸染付焼は手作業の質感にこだわり、皿などの生活用品を製造する。... 形成の部分では、流し込み鋳込みという方法で皿を作っており、他ではあまり使われていない方法という。... 皿を作ると...

第28回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(2)丸信ほか（2018/5/17 建設・エネルギー・生活２）

ステーキ皿とペレット用ウォーマー、ビュッフェ用ウォーマーも展示する。

経営ひと言/マルタイ・見藤史朗社長「豚骨ブーム」（2018/5/17 モノづくり基盤・成長企業）

対照的に別の主力である皿うどんは「まだまだ努力が必要」とのこと。

東芝ホームテクノ、350度Cで調理できるオーブンレンジ（2018/5/10 電機・電子部品・情報・通信１）

食材を深皿の中で混ぜ、焼き時間20分以内で焼き上げるメニューとして新たに8レシピを搭載。

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