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米中貿易競争の影響なのかと思った」と、中国・上海の製パン展覧会での出来事を明かすのは、日本製パン製菓機械工業会理事長の増田文治さん。

【名古屋】ノリタケカンパニーリミテドはセラミックスや金属材料の製造技術を生かし、製菓中心に食品機械事業を強化する。... 同社は従来にない高性能な製菓機械の市場が成長すると判断。

Meijiなど3社、新規殺虫剤を投入 既存剤にない害虫効果 (2018/6/4 素材・ヘルスケア・環境)

ファインセーブは、明治製菓(現Meiji Seika ファルマ)と日本化薬が2001年から開発してきた。

亀田製菓 粗く砕いて食べやすくした焼きせんべい「技のこだ割り 梅しそ味」を発売した。

愛工舎製作所/瞬時に素材粉砕 高速切断混合機 (2018/5/28 新製品フラッシュ2)

製菓材料の加工・粉砕、ソーセージやパテ類など食品加工に適している。

岩塚製菓/魚沼産コシヒカリ100%のソフトせんべい (2018/5/28 新製品フラッシュ1)

岩塚製菓 新潟県魚沼産のコシヒカリを100%使用したソフトせんべい「こしひかりの味しらべ」を6月4日に発売する。

除菌・浄化水処理装置ピュアキレーザー(写真)や洗浄液、小型スムーズフローポンプ、製菓業界向け粉液混合装置を紹介。

松尾正彦社長は「これまで海外は製菓、乳業、薬品とばらばらでやっていたが、今後はなるべく一つの社名を使い、これまで以上にブランドを確立させる」と強調した。

経営革新計画承認/東京都・54件 (2018/5/18 中小企業・地域経済1)

▽フォーチュン(江東区)=バイリンガル(自国語と日本語)で漫画を読み比べできる漫画喫茶一体型宿泊施設の提供▽原自動車(八王子市)=ドライ...

ミヤザワ、食品機械加工の新棟稼働 長野・伊那で (2018/5/16 中小企業・地域経済1)

組み立ては、大手製菓機械メーカーから製造を請け負う、トンネルオーブンなどの長尺化に対応するため十分なスペースを確保。

製菓・製パン分野でも採用されている。

地元警察によると、製菓会社のタンクローリーが中央分離帯のフェンスに衝突した。

経営士の提言/日本のギフト菓子の変遷 (2018/5/3 モノづくり基盤・成長企業)

31年に「神戸モロゾフ製菓」が開業。... 70年代に入り、76年に石屋製菓が「白い恋人」を、77年に六花亭製菓が「マルセイバターサンド」を発売した。

ユニ・チャーム 森永製菓と共同開発した犬専用のおやつ「グラン・デリ ワンちゃん専用おっとっと」からクリームチーズ味を発売した。

パティシエになるため、菓子製造業の就職に有利な国家資格「製菓衛生師」が取得できる専門学校に入学。基本的な製菓技術やお客さまに提供するための食材知識など、さまざまなことを2年間で習得しました。 ...

カネカ、乳製品事業に参入 酪農から一貫製販 (2018/3/28 建設・エネルギー・生活1)

発売する製品は、すっきりした味わいが特徴の「パン好きの牛乳」と、均質でなめらかな製菓・製パン用バター「発酵バター」。

“白い恋人”で有名な石屋製菓(札幌市西区)に出向した時に金融機関にはない仕事をしたが、業種などが違っても組織を強くするのは人だと思った。... 【記者の目/適材適所の登用で飛...

製パン機械工業会、3月に都内で中国セミナー (2018/2/19 機械・ロボット・航空機2)

日本製パン製菓機械工業会(東京都中央区)は、中国ビジネスセミナーを3月12日14―16時にステーションコンファレンス万世橋(同千代田区)で催す。... 同工業会主催の国...

日本製パン製菓機械工業会(東京都中央区、増田文治理事長、03・6673・4333)は、2019年2月に開く「第26回国際製パン製菓関連産業展(2019モバックショウ)」...

カジワラ(東京都台東区、梶原秀浩社長、03・3842・6611)は、食品加工機械や製菓機械を手がける。

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