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記事検索結果
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こうじ菌発酵大豆は大豆をこうじ菌で発酵させることで生み出される希少成分で、植物性乳酸菌や食物繊維、大豆オリゴ糖などを含む。
【驚異的な早さ】 日清食品のカップヌードルナイスは、レタス4個分の食物繊維を練り込んだ新開発のノンフライめんを採用。
藻類から取るバイオ燃料は、食物原料を使わずに二酸化炭素排出を削減できると期待されているが、実用化には生産効率の向上と取れる油脂の質を高めることが必要。
近年食物アレルギーの患者数増加に伴い、生命を脅かすものとして関心が高まっている。 ... アナフィラキシー反応は食物アレルギーに限らず、薬物やハチに刺されることで起きる。
【低栄養防止へ 専門家支援カギ】 介護を受ける高齢者はかむ力や飲み込む力が弱く、食物が気管などに入ってしまう誤嚥(ごえん)を起こす心配があ...
大木ヘルスケアホールディングス(HD)は食物繊維を配合した栄養補助飲料「クレンズダイエット」を積極展開し、女性向け商材を拡充したい需要を取り込む。
食材にこだわり、腸内環境の働きを高める成分や食物繊維、酵素、抗酸化力に優れた素材、食品添加物を極力控えたものなど、健康を意識した処方にした。
ぎゅっとグラノーラは日ごろ不足しがちなビタミン10種、鉄分、カルシウム、食物繊維が手軽に補える。
日清オイリオグループの「乳幼児の食物アレルギーに関する実態調査」によると、食物アレルギー疾患の乳幼児を持つ母親100人のうち、72人がアレルギー対応の食事づくりで悩みがあると答えた。
胆汁は食物に含まれるたんぱく質や脂肪などの消化液で、肝臓で作られ、胆管の途中にある胆のうに蓄えられた後、十二指腸に流れ込む。
地震などの自然災害時に非常食として、食物アレルギー症状を防ぐ需要があると見て、企業や地方自治体、病院などを中心に提案する。
アーモンドは栄養の宝庫と言われ、特にビタミンEはゴマの約310倍、食物繊維はレタスの約9倍含まれている。
ES細胞などから腸を作った報告はこれまでもあるが、消化中の食物や便を先へ送るための動きである「蠕動(ぜんどう)」を再現できたのは初めてという。
これら3グループにはジャガイモ、トマトなどの食物や、キク、ラン、ユリなどの花に被害をもたらすウイルスが含まれる。
