記事検索結果

農水省、輸出促進で日本食に安全規格−生鮮食品の科学的データ反映（2015/12/30 総合１）

すしやしょうゆ、漬物、日本酒などは日本食人気に乗り海外需要が拡大、輸出も伸びている。

日清フーズ/「鳥開総本家」監修のスパイシーからあげ粉（2015/12/7 新製品フラッシュ１）

日清フーズプレミアムからあげ粉商品の第3弾シリーズとして「日清からあげグランプリ最高金賞店監修からあげ粉甘辛しょうゆ味スパイシー仕上げ」を発売した。

経営ひと言/キッコーマン・堀切功章社長「いろいろ分析」（2015/11/17 建設・エネルギー・生活２）

しょうゆなどの輸出関税撤廃はあるが「もともと現地で生産し、販売する主義なので影響は少ない」。

農水省実行委、部会新設−中小の加工食品、輸出支援（2015/10/23）

米菓を除く菓子や清涼飲料のほか、みそやしょうゆといった日本独自の調味料なども対象。

TPP全内容公表/農産物の関税撤廃、食品輸出に弾み（2015/10/21）

みそやしょうゆの関税も5、6年以内に無税となる。

千葉銀、ちば醤油に2千万円（2015/10/7）

ちば醤油は1854年創業の老舗しょうゆ醸造会社。

ラーメンもレンジでチン!−ファミマ、専門店の味に（2015/10/6）

しょうゆやみそなど4種類で、価格は消費税込みで380―540円。

イオン、PBアジア展開‐地産地消、輸出入組み合わせ（2015/10/6）

うどんやそば、しょうゆなど日本産の食品を中心に、日本語表記の商品を販売している。

キッコーマン、しょうゆにインフルエンザウイルス増殖阻害効果（2015/9/22）

キッコーマンは、しょうゆのインフルエンザウイルス増殖阻害効果をマウスで確認した。富山大学、中部大学との共同研究で、ウイルスに感染させたマウスへしょうゆを経口投与し、3日後と14日後に効果を確かめた。....

湖池屋、肉じゃが味とポテトサラダ味のポテトチップスを発売（2015/9/11）

肉じゃが味はどこか懐かしい、しょうゆが香る甘辛い味わい、ポテトサラダ味はマヨネーズ風味が特徴という。

農水省、検討委−農山漁村に訪日客を（2015/9/10）

また、外国人メンバーからは「スーパーなどで和食の食材を手軽に購入できる環境づくりが必要」「麹(こうじ)やみそ、しょうゆなどの調味料をもっとアピールすべきだ」「外国人と一括りにせず観光客...

プレナス、ご当地弁当を発売（2015/9/8）

地域に根付いた料理を地元のしょうゆやみそを使って商品化した。

JA横浜/横浜産米100%、揚げせんべい（2015/9/7）

味付けはしょうゆと蜂蜜で仕上げた。

ヤクルト本社、即席めんをリニューアル（2015/9/3）

みそ、しょうゆ、しお味、ソース焼きそばの既存商品ではめんに国産米粉を練り込むことでもちもち感をアップ、新商品「カレーラーメン」も発売する。

ヒガシマル醤油、減塩料理のための「だし」（2015/9/2）

ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、0791・63・4635)は淡口しょうゆを使い国立循環器病研究センター(大阪府吹田市)との共同研究で開発した調味料「かるしお八方だし&#...

ヒガシマル醤油、釜玉用使い切りタイプを発売（2015/9/1）

釜玉うどんは釜揚げうどんに生卵を入れ、半熟になったところにだししょうゆをかけて食べる香川県発祥のうどん。

ちょっと訪問/日本木槽木管−飲料水貯蔵タンクに採用（2015/8/27）

木槽は古くからしょうゆやもろみの発酵槽、酒類の仕込みに使われてきた。

なとり/肉のうまみ凝縮、和風おつまみ（2015/8/24）

かつおだしをベースにしょうゆ・砂糖を加えた日本人になじみ深い和風の味付けで、ビールの他に日本酒との相性も良い。

[通商弘報(ジェトロ)]健康志向に合わせた提案で日本食売り込み-ニューヨークで北... （2015/8/19）

ジェトロが設置したジャパンパビリオンでは、出展した17の企業・団体が緑茶、和牛、しょうゆなどを積極的にバイヤーへ売り込んだ。 ... ジャパン...

埼玉ビジネス/地域発ブランドを構築−課題は認知度向上・販路開拓（2015/8/19）

地元の小麦やコメを使用した菓子やしょうゆなどがつくられている。... 「彩のかほり」の発売後には、しょうゆ蔵の見学会も開いた。「しょうゆの製造現場を見て、生産者の思いを知ってもらえれば」という考えだ。...

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