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東北6県の食を拡販日本公庫が商談会開く（2017/11/8 中小企業・地域経済２）

出展した舟形マッシュルーム(山形県舟形町)の担当者は「10社程度から見積もりの依頼があった」と語った。

マッシュルーム、高温乾燥でうま味アップ山形の産学官連携で新商品（2017/3/8 中小企業・地域経済２）

マッシュルームのうま味や機能性成分を引き出す高温乾燥技術を確立。舟形マッシュルーム(山形県舟形町、長澤光芳社長、0233・32・8064)が乾燥マッシュルームを用いた商品「マッシュルー...

産業春秋/豪雪地の“天才きのこ” （2017/2/20 総合１）

山形県北部の舟形町は県内でも豪雪地で知られる。... マッシュルームをこう呼ぶのは、町内で農園を営む舟形マッシュルーム社長の長澤光芳さん。... キノコの食文化が豊かな日本だが、マッシュルームに関して...

山形県、来月3日に酒田港利用促進セミナー（2014/11/27）

同港利用の事例発表として、舟形マッシュルーム(山形県舟形町)の長澤大輔営業企画部部長が自社の取り組みを紹介する。

東北ニュービジネス大賞、池月道の駅(宮城・大崎市)が受賞（2010/1/29）

また、優れた経営者個人を表彰する「東北アントレプレナー大賞」に、アイカムス・ラボ(盛岡市)の片野圭二社長と舟形マッシュルーム(山形県舟形町)の長澤光芳社長の2人を選定。

地域魅力発見バスツアー/山形大生、県内12社を訪問（2009/8/18）

18日はロボット開発の昌和製作所(長井市)、19日は繊維業の佐藤繊維(寒河江市)、20日は農業の舟形マッシュルーム(舟形町)、21日は情報サービスのYC...