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不整脈予防へ 【東大阪】近畿大学と大分大学、徳島大学などの研究グループは、魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸であるエイコサペンタエン酸(EPA)が心筋細胞の機能を正常化さ...
岡山大学の宮地孝明教授らは、魚油や亜麻仁などに含まれる「エイコサペンタエン酸(EPA)」が慢性疼痛(とうつう)を予防・改善する分子機構を解明した。
原料の魚油から製品まで一貫して取り組む供給体制を武器に、EPA原体メーカーとしてファインケミカル事業を拡大する。
マウスの実験で、魚油が脂肪を燃焼する細胞を増やし、体脂肪の減少と体温を上昇させることを確認した。... 高脂肪食と魚油添加食を肥満マウスにそれぞれ10週間摂食させ、体の変化を比較・検証した。すると、魚...
フィッシュミール施設は組合員が漁獲した魚を加工した後の残さをスクリュープレスで押しつぶしドライヤーなどで乾燥させた後、ミキシングや濃縮工程を経て魚油やミールなどをつくり、飼料配合会社などへ販売する。
ユニテックフーズと旭化成ケミカルズは、魚油を二重のカプセルに封入したものでオメガ3パウダーと呼ばれる素材を錠剤にすることにも成功した。