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アサヒ飲料もカルピス乳酸菌入りの「おいしい水 プラス」で、自販機専用商品を8月23日に発売する。... 7月に発売する乳酸菌入りの新商品も容量は600ミリリットルペットボトルと小容量。

就職活動では誰でも緊張するが、同社ではアサヒグループの研究でリラックス効果を持つことが分かっている乳酸菌飲料の香気成分を発生する機器を面接控え室に設置(写真)。乳酸菌飲料の香りで、学生...

明治の食品工場、体験型見学施設にリニューアル (2016/5/31 建設・エネルギー・生活2)

乳酸菌やチョコレートの健康情報、製造工程などを展示している。

北海道乳業の生乳ヨーグルトは北海道独自の植物性乳酸菌「HOKKAIDO株」を機能性素材として活用する。

中央研究所は1967年に乳酸菌研究の拠点として設立。

明治HD、東京・八王子に新研究所建設 (2016/4/14 建設・エネルギー・生活1)

乳製品部門と菓子部門の研究所を統合することで、乳酸菌の知見を生かした機能性チョコレートの商品開発などが容易になる。

森永乳業、機能性表示食品を強化 (2016/3/30 建設・エネルギー・生活2)

4品はいずれも同社独自の乳酸菌「ビフィズス菌BB536」を使用。

明治、コラーゲン吸収しやすく (2016/3/24 建設・エネルギー・生活2)

乳酸菌はブルガリアヨーグルトと同じLB81菌を用いた。

明治、カカオ農家で技術指導−自前”高品質化” (2016/3/24 建設・エネルギー・生活2)

カカオの木は年2回実をつけ、自然界に存在する酵母や乳酸菌、酢酸菌を付着させ発酵させる。

アサヒ飲料、健康機能商品を強化−商品比率、20年度3割に (2016/3/21 建設・エネルギー・生活)

乳酸菌やりんごポリフェノール、農業・食品産業技術総合研究機構と共同開発した茶品種などの強みを生かす方針だ。

伊藤園、「青汁」に2タイプ追加 (2016/3/17 建設・エネルギー・生活2)

無糖タイプの紙パックは、植物性乳酸菌と食物繊維も加えた。

アサヒ飲料/マスカット果汁 華やかな香りに (2016/3/7 新製品フラッシュ1)

乳酸菌飲料のカルピスと、カルピスと相性が良いマスカット果汁を組み合わせた。

ヤクルト本社、印コルカタ市で「ヤクルト」販売 (2016/3/4 建設・エネルギー・生活2)

ヤクルト本社は子会社を通じ、インドのコルカタ市で乳酸菌飲料「ヤクルト」を発売した。

《カゴメではチルド事業を本格化し、大ヒット植物性乳酸菌飲料「ラブレ」も開発した。

トライフ、ペットの虫歯を予防−口腔ケア製品を発売 (2016/2/12 建設・エネルギー・生活)

乳酸菌からつくる抗菌たんぱく質を高度精製した「ネオナイシン」を含み、歯周病菌や虫歯菌を防ぐ。

食品メーカー好決算−高付加価値品売れる (2016/2/9 建設・エネルギー・生活1)

【機能商品が好調】 雪印メグミルクはヨーグルトで独自乳酸菌「ガセリ菌SP株」の健康効果をアピールした戦略が奏功。

生きたまま腸まで届く乳酸菌のLカゼイ菌を含むヨーグルトに7種類のビタミン成分と、アミノ酸のアルギニン成分を配合した。

ヤクルト本社、上海で「ライト」 (2016/1/5 建設・エネルギー・生活1)

ヤクルト本社は子会社の中国ヤクルト、上海ヤクルトを通じて、上海エリアで低カロリータイプの乳酸菌飲料「ヤクルトライト」の販売を始めた。

ヤクルト本社はコンビニエンスストアのセブン―イレブン・ジャパン(東京都千代田区)と首都圏限定で販売している乳製品乳酸菌飲料「毎日飲むヤクルト」の扱い地域を拡大し2016年1月5日から北...

ヤクルト本社は順天堂大学大学院、東京女子医科大学との共同研究で、ヨーグルトや乳酸菌飲料などのプロバイオティクス飲料を続けて飲むことが高齢者施設入所者の発熱日数短縮や便秘改善に役立つことを証明したと22...

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