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記事検索結果
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薄くスライスして揚げた「ポテトチップス」をはじめ、ふかして独自の製法で加工した「じゃがりこ」、スティック状に切って皮の付いたまま揚げた「Jagabee(じゃがビー)」など、バレイショを...
奈良先端科学技術大学院大学の藤木道也教授らの研究グループは、オレンジの皮からとれる香料「リモネン」を使って、ひも状のポリシランという高分子化合物を簡単にらせん状にできることを発見した。
内訳は黒皮成品が前月比3・9%増の13万1844トン、酸洗成品が同8・6%増の41万7906トン、冷延成品が同10%増の26万9524トン、亜鉛メッキ成品が同7・6%増...
果実の皮や芯などすべてを使い、どろどろになるまで煮てできた果汁を布袋に入れて時間をかけ、しずくが出なくなるまでこす。
信州大学の藤田智之教授らは、玄米に高温高圧をかけ、玄米の皮に含まれる有効成分を白米に移す技術を開発した。圧力をかけて玄米の皮の有効成分を白米の部分に移す研究はこれまでにもあったが、玄米の皮を少し削る必...
内訳は黒皮成品が前月比1・9%減の12万6867トン、酸洗成品が同1・4%増の38万4771トン、冷延成品が同2・5%増の24万4967トン、亜鉛メッキ成品が同2・8%...
第一三共とテルモは23日、皮膚の表面から約2ミリメートルの組織「皮内」に感染症予防ワクチンを注射する機器の共同開発を進めることで合意したと発表した。両社は2010年から皮内投与型インフルエンザワクチン...
通常の製品と違って大豆を皮ごと砕いて使うため、繊維やビタミンがより豊富で、結着(練り合わせて密着すること)がよく、切って揚げるなど調理がしやすいといった特徴がある。
1回の研磨で通常の研磨より10倍深い30ミクロン程度を削り、熱延鋼板の表面に付着する「黒皮」と呼ばれる黒い酸化生成物を直接除去できるのが特徴だ。... 通常、ステンレス鋼の生産現場では、熱延工程で鋼板...
信州大学の藤田智之教授らは、玄米に高温高圧をかけ、玄米の皮に含まれる抗酸化物質などの成分を白米に移せる技術を初めて開発した。... 稲や小麦などの穀物だけでなく、皮の部分に機能性成分を多く含む食品の加...
樋野電機工業 ニホングリの皮むき前処理機械「ぽろたんカッター(HS―201)」を開発、マツエフーズがインターネット通販で発売した。
コラボ製品は、藍染めとサシラガンを組み合わせたテーブルセンターや水牛皮を使った靴、バリ木工品と西陣織の壁掛けなど。
内訳は黒皮成品が前月比5・2%減の12万9355トン、酸洗成品が同6・2%減の37万9320トン、冷延成品が同7・3%減の23万9038トン、亜鉛メッキ成品が同5・6%...
