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記事検索結果
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GAP認証者サポートプランは世界食品安全イニシアチブ(GFSI)が認証するグローバルGAPとその日本版であるJGAPのいずれかを取得している生産者に、運転資金や設備資金を優遇金利で融資...
まずは10日から中国・上海市で行われる食品産業の展示会に同設備を初出展し、カップシフォンケーキ製造の実演で業界関係者に訴求する。 中国の製菓・製パン業界では現在、人件費高騰が経営を圧...
国内の小売り2強であるイオンとセブン&アイ・ホールディングス(HD)が、生鮮食品のプライベートブランド(PB)で火花を散らしている。... イオンは2020年の...
タイでは経済成長に伴う生活水準の向上にあわせ、食品の鮮度維持や異物混入を防止する「食の安心・安全」意識が浸透。チルド食品やレトルト食品が普及し、包装用フィルムの市場も急拡大している。... 2015年...
同社の研究内容は幅広く、例えば新しいバイオセンサー試薬により、生態情報や食品安全情報を誰でも簡単に計測できる研究を行っている。
安全性に大きな問題があるわけではない。政府の食品安全委員会は、体細胞クローン家畜に由来する食品の安全性について、従来の繁殖技術に由来する食品と安全上の差異はないとの見解を09年6月にまとめている。&#...
法務副大臣などを経て15年国家公安委員長、行政改革担当、国家公務員制度担当、内閣府特命担当大臣(防災、規制改革、消費者および食品安全)に就任。
キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、長野県小諸市で有機農法により栽培した、有機ワイン2種(写真)を発売した。... 食品安全志向の...
食品安全衛生面では業界団体の日本パン技術研究所(東京都江戸川区)が米国製パン研究所(AIB)と提携したAIBフードセーフティー基準に準拠した設備設計を行う。食品への意図...
今回が初開催で出展各社は異物混入など食の安全・安心に役立つ製品、サービスをアピールした。会期中は日本発の食品安全マネジメント規格創設などの関連講演会も行われた。
米国の食品・農業関連の9団体は独バイエルによる米モンサントの買収など、種子・農薬業界の再編阻止を求め、米司法省などに署名を提出した。... 署名を提出したのは、フード・アンド・ウオーター・ウオッチや食...
農林水産省は、日本発の食品安全管理規格「JFS―E―C」の普及に取り組む。... 【安全管理が重視】 食品の安全管理規格が必要とされるようになってきた背景には、食材がグローバルに調達...
日本発の規格は、食品安全マネジメント協会が7月に策定した。食品安全規格で国際主流になっている「FSSC22000」をほぼ踏襲しつつ、現場からの改善提案と食品偽装防止対策の2点を加えた、より厳しい内容と...
【京都】島津製作所は30日、食品検査専用の一体型高速液体クロマトグラフ「アイシリーズ フードセーフティーアナライザ=写真」2機種を発売したと発表した。... 食品安全に関する公的検査機...
【津】横山食品(津市、横山史子社長、059・267・0175)は、主力工場の安濃工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」認証を取得した。主力とする油揚げや厚揚...
食品安全の国際基準「FSSC22000」の認証も取得し、日本茶の栽培から製造、販売まで一貫して手がける。
農林水産省は食品安全マネジメント協会(東京都千代田区、西谷徳治理事長、03・6268・9691)と共同で食品安全管理の独自規格「JFS規格」を公開した。食のグローバル化が進み、食品メー...
農業事業者の競争力および農産物のブランド力向上を目的に、国内外の食品安全と小売りの動きや国内農業の状況などを解説する。
